第２９８弾！
イオンの父の日特集で見かけましたので久しぶりにあさ開を。「ハレの日夏酒純米大吟醸１回火入れ」、通常程度の山吹色、50％精米らしく甘い香りが立ち上がる。まずはやはり砂糖様のやわらかな甘味に軽やかな酸が加わる。アルコール度数14％の軽めの設定もあって確かに夏酒となっています。氷を入れてロックやソーダで割っても面白そう。岩手県産吟ぎんが100％使用
第２９８弾！
イオンの父の日特集で見かけましたので久しぶりにあさ開を。「ハレの日夏酒純米大吟醸１回火入れ」、通常程度の山吹色、50％精米らしく甘い香りが立ち上がる。まずはやはり砂糖様のやわらかな甘味に軽やかな酸が加わる。アルコール度数14％の軽めの設定もあって確かに夏酒となっています。氷を入れてロックやソーダで割っても面白そう。岩手県産吟ぎんが100％使用