今日の一杯 ＃２９７ 男山 笹おり 特別純米 生酒

第２９７弾！
4/26発売、いままでアップしていませんでした、男山の夏酒「笹おり　特別純米　生酒」。55％精米、アルコール度数15％。
香りは甘い吟醸香、色合いはうすにごりは当然ですが男山としてはいくらか濃いめの山吹色。アタックは甘めのうすにごりらしい旨みを感じるが後味に向かうと切れ味が出てくる。1986年から販売と歴史ある道内限定品です。