志布志丼

志布志の和華で志布志湾三昧丼。
出汁に漬かった白米の上にウニ、シラス、鱧。
全て地元で漁れたもの。
ワタクシ今までで食べた丼でナンバー1でございます。
1000円という値段にも、鼻血ブーです。
何度でも食べたい。