もういい加減にしたら？・・・・と声が聞こえてきそうなシリーズです。
意外だけどｋｉｔａ夫からは好評中です （;´▽｀A``
なぎ～から「テレビで大根特集ありますよ！」なんてメールがきたから
勝手に応援されていると調子に乗った今日この頃。
☆ 大根ステーキ ☆
みりん醤油味とバター醤油味の2種類を作ってみた。
ネットとかで調べるとバター醤油ステーキは人気のレシピなんだよね。
個人的にはちょっと胸やけ系。夫には好評でしたよん。
☆ 大根おでん ☆
いたってシンプル。メジャーなメニューっす。
この日は野菜こんにゃくとキノコがんもと一緒に煮込みました。
お肉を入れなかったのであっさりしたスープは翌日炊き込みご飯に。
こんな使いまわしもできるもんだね。
☆ 大根餅風お好み焼き ☆
モチモチして美味しかった。しかも簡単。うなる一品だ。
基本は大根を炒めて水溶き片栗粉だけ。
今回は桜えびとネギ小麦粉とだしの素とかつを節を追加。
タレはコチジャンにみりん、醤油にマヨネーズとごま油。
う～ん。いろんな食べ方ができるもんですな・・・・。
☆ 大根とさつま芋の味噌煮 ☆
個人的にありえない組み合わせだったけど材料があるから作っちゃう。
普通に食べれたけど一緒に煮るメリットはなかったネ・・・
レシピストックは後1回分くらいはあるのであしからず。
つづく～～～
ｂｙ Ｎ