しかし、暑いです。
持ってきた4日分の着替えがもうないです。
急遽、買いました☆
東京には教室・打ち合わせでいつもくるのですが、
楽しみのひとつにランチがあります♪
いつもは東京事務所の方と一緒にいくのですが、
今日は一人でぶらっと。
渋谷のアップルに友達が働いているので会いにいってきました。
その前に、腹ごしらえ。
ブラブラ歩いてると、
「俺のハンバーグ」という看板が！！
魅力的☆
俺のハンバーグ山本
早速、入店！！
愛想のいい店員さん。
メニューの説明も感じよくしてくれました。
頼んだのは
名物「俺のハンバーグ」
まずは、食前に野菜ジュースを出してくれます。
これがまたおいしい♪♪
待つこと１０分・・・
来ました。
「俺のハンバーグ」
土鍋に入ったハンバーグ。
チーズがかかっていて、
中身もゴルゴンゾーラチーズが溢れ出てくる。
なんと言うことでしょう。
デミグラスソースもおいしくて、
ぺろり完食。
今日は、みそ汁が冷や汁で、
汗をたくさんかかれていると思うので
塩分濃いめにしてあります。
優しい心遣い。
久しぶりにすばらしい接客に出会いました。
昨今の居酒屋・飲食店にいくと、
接客をはき違え、
ばかでかい声をだし、
間違った日本語をどうどうと使い、
サービスの押しつけをするお店が多いなと感じています。
接客とは・・・
僕は、旅館のなかいさんのような接客が素晴らしいと思っています。
お客様の会話の邪魔にならないように作業をする。
話はさりげなく。
お料理の説明も自然に。
丁寧な言葉使い。
今日であったお店は、
帰りに「ごちそうさま」と伝えると、
すべてのスタッフが、
忙しい中、目を合わせ、手を止め、
「ありがとうございました。またお待ちしています」と
お辞儀してくれました。
なんて気持ちのいいお店なんでしょう。
そりゃ、流行るのもうなずけます。
今度は嫁さんつれていこうと思います。
店を出た後、
アップルストアに向かう途中、
ガリガリ君のイベントやってました。
梨味買って、
うちわもゲット♪
うまかった！！！
「俺のハンバーグ山本」
大蔵評価
料理 ★★★★☆ チーズハンバーグにチーズソースがすこしくどいかな。
接客 ★★★★★ 素晴らしい接客。いうことないです。
店内 ★★★☆☆ カウンターに座ると目の前の食器がうざい。
値段 ★★★☆☆ セット１６００円 ランチとしては高すぎる。
総合評価 ★★★★☆ 接客が素晴らしかったが、すこし店員のおしゃべりはきになるかな。