土を食らう12ヶ月を先日見ることができました。
リベルテさん上演して下さり感謝です。映画の話を聞いたときから見たいと思ってました。
年をとったジュリーがとっても優しくて自分を持っててよかった!
料理は土井善晴さん。
生活や食べ物は自分と共通点が多かったです。
干し柿、里芋、せり、栗の渋皮煮、
みょうが梅干し、身近なものばかりです。映画を見て
去年漬けてた梅干しが気になったので見てみました。
よく浸かっでて美味しいです。
梅の味が残っている梅干し。
ちょっと酸っぱいけど。
美味しさに気がついたのは
梅干しおにぎりで食べてからです。
自分でつけないとなかなかないんです。
年がいって味がわかるようになって
色々試しながらつけています。
梅もしそも無農薬です。