本日3回目の更新になります


* 本日の料理 *

{C6828D39-C3EB-4E7A-94BE-7467B4D321A8:01}

♡ カボチャの青椒肉絲 ♡



yuu's blubberercafe


カボチャ嫌いの私の父
そんな父が食べた青椒肉絲
中華料理ってすごい
✧‼︎ (๑°ㅁ°๑) ‼✧

ちなみに私の父は
ピーマンも好きじゃない人です

カボチャは栄養価が高いので
ぜひ食べてほしい食材の1つ


良かったら作ってみてね
(❁´◡`❁)


✄---✄---✄---キリトリ---✄---✄---✄


ここからは料理とは関係ありません

私が今 思う事を書いていきます

病気の話も書いているので
不快に思う方もいると思います
興味のない方はスルーして下さい



私が料理をして日々思う事

それは

お腹いっぱい食べてみたい
私にとってはまだ夢の様な話

いつかそんな風になれたら
いつかそれが出来た自分に
戻れたらいい 戻りたい
今の自分を変えたい

食べる事が
当たり前ではなくなって
なくなったからこそ
よりその大切さを痛感した

失ってから後悔しても遅い
そう分かっていても

息をして 今 生きている事さえ
当たり前だと思ってしまう

1日1日を大切に生きる

大切だと分かっていても
普通過ぎて忘れてしまいがち

そしてその当たり前を失った時
やっとその大切を痛感する

でもまた元に戻れば
また当たり前になって
大切さを忘れていってしまう

慣れる事は良くも悪くもある
言葉と一緒

料理も慣れる為には
経験を積み重ねる必要がある

でも慣れてしまうと
想いのこもった料理じゃなく
ただ食べるだけに料理をする

そんな風に変わっていって
しまうような気がする

料理をする事 料理が出来る事

食べてくれる人がいるから
出来る事であり

私は食べてくれる人がいる事を
本当にありがたく思う

たぶん私は普通に
食べる事が出来ないから
余計にそう思うのかもしれない

当たり前を大切にする

どんなに言葉に 文字にしても
やっぱり当たり前だからこそ
難しいのかもしれない

言葉も想いを込めて伝えないと
傷付けてしまう可能性もある

私のようにずっとずっと
残り続ける人もいるハズ

たったひと言 ほんの些細な言葉で
人は崩壊するんだと知った

それを私自身が経験したから

私のように失ってから
後悔する人がいなくなってほしい

たとえどんなに強く願っても
難しいのかもしれない

私はこんな自分になりたくて
望んでなったワケじゃない

自分が精神病になるなんて
考えもしなかった

ごくごく普通に生活して
女性として唯一出来る
妊娠 出産を経験し
子育てに奮闘しながらも
泣いたり 笑ったりしながら
普通に歳を重ねていける

そんな人生を送るんだと
送れるものだと思っていた

でも現実はそうじゃなかった

考えもしなかった精神病になり
当たり前をどんどん失い
増えていくのは病気の種類だけ
 

嫌いな他人からは逃げられる

でも嫌いな自分からは
生きている限り
決して逃げる事は出来ない

だから今の自分を
受け止めるしかない

自分で自分を
受け止めてあげなきゃ
きっともっと潰れてしまう


料理も慣れてしまい
無意識にしてしまうのでは
想いがなくなってしまう

想いのこもった料理は
きっと食べてくれる人を
笑顔にすると私は信じてる

料理が出来る自分がいる事
料理が出来る環境がある事
食べてくれる人がいる事
こんな私のレシピを
選んでくれる人がいる事

本当に大事に大切にして
いかなきゃいけない

決して当たり前じゃない

私は自分の料理を
お腹いっぱい食べる事は
今はまだ出来ないけど

何処かに住む人達が
私のレシピを選んで
作ってくれて 家族みんなで
お腹いっぱい食べてくれる事は
私にとって宝物です

料理をして良かった
生きてて良かった

大袈裟なんかじゃなく
心からそう思います

ありがとう

本当にありがとう


辛い時も苦しい時もある
きっとこれから先も

それでも 
生きていこうと思えるのは
たとえSNSの中であっても
繋がりがあるから

繋がりをありがとう

私と出会って下さった事
私を見つけて下さった事

心から感謝します


生きる力を 料理をする力を
本当に本当にありがとう

生きた証をここに残します


みなさんの支えが励みになります
応援して下さる方
⬇︎ 読者登録にご協力お願いします ⬇︎

読者登録お願いします


Instagram