砂糖・塩・酢・醤油・味噌
料理における調味料の順番。
我が家のキッチンでは、
さ＝酒
し＝白だし
す＝酢
せ＝醤油
”そ” がない！
ソースにしとくか…ｗ
ボトルがいろいろな大きさで不自由だったので、
ダイソーでボトルを買ってそろえてみました。
コンロの前なので、毎回ちょっと温められているのは、
あまりよくないのだろうとは思いながら、
ま・いいかｗｗ
もう一月も前に書いた記事に、
自宅の庭の小さな菜園は…と書きましたが、
流石に一月も経つと成長しました。
トマト・きゅうり・ナス・ピーマン・万願寺とうがらし。
どれも いくつか収穫して美味しくいただきました。
今年は気温が高くなるのが早かったせいと、
農家（産直野菜屋さん）の苗を植えたせいで、成長が早いです。
後で植えたバジルは開花時期なのか、葉は一向に成長しません。
野菜たちが揃ったらパスタを作ろうと、手ぐすね引いて待っていますｗ
玄関わきのツツジやみかんの葉が痛んでいたので調べたら、
どちらも 『ダニ』 の仕業だったようで、早い時期から薬液を散布しました。
人体に影響が少ないであろう 『椰子油』 の薬液です。
直接 虫 にかからないと効果がないということで、こまめに散布。
おかげでバラも野菜も元気に育っています。
庭の隅に植えた 『温州ミカン』 は四年目にしてやっと実を付けました。
毎年花が咲いてちっこい実はついても、全て落ちてしまっていました。
病気かと思ったら、木がしっかりするまではそういうものなのだそうです。
食べたいもの、気が向いたものを植えています。
一貫性は全くないのですが、季節の味をちょっとだけ恵んでくれます。
今年の夏の土用は 7/19 ～ 8/6 だそうなので、
土いじりはお気をつけて。
うなぎが食べたい！ｗｗ
また懲りずに趣味の話を。
Zショーティのジオラマを、ちまちまと制作して、
ほぼ完成しました。
台を木製にしてみたのですが、
なんだかお弁当箱のようですｗ
畑を作って、トマトを実らせてみたり、
オーバースケールだけど、夏ミカンを実らせたり、
ぼろい軽トラをつくったり。
購入してから三ヶ月、
毎日のように２～３時間づつ、
たっぷり楽しませてもらいました。
肝心の自宅の庭の小さな菜園のトマトやキュウリは、
まだまだ先のようですｗｗ