料理教室「吉祥の食卓」、本日7月のお稽古を終えました！
鶏肉の黒胡椒蒸し、トマトと玉子の炒め物、切干大根の四川風和え物、白ご飯、と家で簡単に作れる中国料理でした。
今回裏テーマを「暑い每日できるだけ涼しく料理をする！」に設定。黒胡椒蒸しは電子レンジも作れ、玉子炒めはチャチャッと短時間にでき、和え物は乾物をストックしておけば暑い中買い物に行かなくもよい！など、「暑さを乗り切る工夫」もご紹介しました！
料理教室「吉祥の食卓」、本日7月のお稽古を終えました！
鶏肉の黒胡椒蒸し、トマトと玉子の炒め物、切干大根の四川風和え物、白ご飯、と家で簡単に作れる中国料理でした。
今回裏テーマを「暑い每日できるだけ涼しく料理をする！」に設定。黒胡椒蒸しは電子レンジも作れ、玉子炒めはチャチャッと短時間にでき、和え物は乾物をストックしておけば暑い中買い物に行かなくもよい！など、「暑さを乗り切る工夫」もご紹介しました！