日本酒大好き
和のおもてなしコンシェルジュ
喜想菴女将の細腕繁盛記
何かと外しやすいお店選びのコツ 東京駅グルメ紀行
せっかく
東京に行くのだから
と
Zoomで打ち合わせ予定の
喜想菴のクラウドファンディングの影の立役者
寺田ゆかこさんとランチをご一緒しました
WEBデザイナーの寺田ゆかこさん
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打ち合わせの
その場所に選んだのは
なんで
ここにしたかっていうと
主人から
『変なとこ行くなよ』
と言われ（；＾ω＾）
変なとこってどこやねんって思いつつ
調べました
あまりあちこち行くのはよろしくないから
東京駅周辺
まずは
東京駅 ランチ グルメ
くらいでググってみる
たくさんありすぎて(╯︵╰,)
見るだけで疲れる… これはムリだわ…！
〰️〰️〰️〰️〰️
じゃぁ、どう探す？
〰️〰️〰️〰️〰️
と、
そこで思ったのは
喜想菴は
完全個室で
お客様にもご辛抱してもらいながら
アクリル板もつけ
窓の換気も
暑くても、寒くてもしてます
だけど
やってない所も多い
だから
隣との席が近すぎて
全然知らない人がすぐ隣で食べてるのは…
やっぱりイヤで
あっ！💡そうだ！
中華なら円卓が多く
円卓でなくても席の作りが離れてるから
お隣な方とは背中合わせになるはず👍
賢〜い！（笑）
で、
万が一のときに頼める個室付のお店で
なおかつ
コースがあるところなら高級感も楽しめるはず
ガヤガヤしてるところでは
打ち合わせも集中力できないからね
と言うことで
東京駅 中華 ランチ 個室 コース料理
で検索👍
ここまで
絞って調べると簡単
すぐに見つかりました(◠‿・)—☆
四川豆花飯荘さん
この日のランチは
お一人様３０００円のランチ
でも
超高級と言われる中国茶付
これだけで元がとれそうな（笑）
とってもキレイで美味しかったなぁ〜
こんな風に入れてくれます
おかわりも自由で
何度もこんなふうに入れてくれるから
楽しいですよね
でね
お料理もすごく美味しくて
このお店を見つけた自分をほめました（笑）
本当に
どれを食べてもハズレがなくて
最後のマーボー豆腐ごはんにいたっては
『おかわりが欲しいくらい』
といって笑われました(^^ゞ
最後に
フォーチュンクッキーも出て気分もあがりっぱなし🎶
打ち合わせも話が弾み
やっぱり
リアルで合わないと話せない事もたくさん話せて
行ってよかった東京出張
お店選びも
いつも迷って失敗することも多かったけど
知らない場所でも
細かく
自分の目的や
食べたいもの
お店のスタイル
なんかを検索すると限られるから探しやすくなります
そこで
どんな味？
評判は？を
さらに調べたかったら
初めて
今どきのI
nstagramの『タグる』検索もあり
このときは
誰が言ってるご意見なのか見極めることが大切
だから
何かと外しやすいお店の選びのコツは
当たり前なんだけど
気がつかない(^o^;)
自分の目的をハッキリさせるということですね
『ふむふむ』
って思ってくださったら
励みになるので
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ホッとする時間に
あなたに寄り添う佃煮
うなぎの山椒煮といえば喜想菴
旨つゆなどが買える
小さな気づきが心を豊かにします
日日是好日✨
ミシュランガイド愛知 岐阜 三重版に
掲載して戴きました✨
お野菜たっぷりの癒やしの
和食の代表とも言える会席料理を
ここ稲沢の地で
心を込めて一品一品丁寧にお作りしております
そして
オーダーメイド記念日を過ごせる場所として
様々なご相談をお受けしております
今日も笑顔溢れる1日を
お過ごし下さい👋💕
今日もひとりごとにおつきあいくださりありがとうございました🙇♀
また明日もお目にかかりましょう👋
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