びを想う菴
日本酒をこよなく愛する
お料理『喜想菴』女将の豆知識


日本酒好きにはたまらない、みりんスイーツの魅力



先日
『台所から私を愛する選択』
発酵食 みりんスイーツの田辺真穂さんが、ご来店


結婚記念日に

わざわざ!

車で高速を使っても1時間以上の道のりを

来てくださいました🥰




真穂さんのご感想👇


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昨日は、お互いのお休みを合わせて

ずっと行ってみたかった素敵なお店

喜想菴さんでお祝い

喜想菴さんは
ナチュラルブランディングのご縁で知りました

おとなり愛知ということもあり、

今年中に伺いたい❗

そして、女将の美和さんにもお会いしたい〜❗

と思ってたのでとても良い嬉しかったです

いただいたお料理は本当に美味しくて繊細で

素晴らしかったのはもちろんのこと



細部にまで行き渡る和のおもてなしと


お心遣いにも夫婦で感動の嵐でした


日本料理ももっと学びたいし、


漬物も極めたいと思った


続きはこちらから 


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素敵にお写真もとってくださり感動❤️



実は

私こそ田辺真穂さんに会いたかった!


というよりは


みりんスイーツ習いたい🥰


って思ってて


公式ラインも登録してましたてへぺろ


そんな真穂さんにこんな素敵にご紹介いただき


嬉しすぎるラブ







おまけに

お土産でいただいた『みりんスイーツ』


憧れの『みりんスイーツ』


ずっと食べてみたかった『みりんスイーツ』


(しつこい笑い泣き


それほどに食べてみたかった❤️




チョコタルトということですが


☝️見てわかる通り



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乳製品使ってない!


だけでなく!


グルテンフリー!卵も使ってない🤩

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おまけに


美味しすぎました❤️


みりんの香りが残っていて

日本酒好きにはたまらないスイーツ


いつもなら


おやつはあまり食べない私


でも…


これは

ほぼ独り占めしました🤣





☝️

美味しそうでしょ(^_-)-☆



と、なると、まえから気になってた


『発酵食のレシピ本』


我が家の毎日発酵ごはん 


キンドルの書籍なんだけど


なんと(゜o゜;


明日のクリスマス12月25日まで


めちゃくちゃお値打ちな値段になってる❗


本当にいいのですか?


値段です💦💦💦




えっ?


もちろん私は買いました!


楽しみですおねがい



お正月にゆっくり拝見したいと思います



それにしても

『みりんスイーツ』


また食べたい〜💕







真穂さんを詳しく知りたい方はこちらから 






『ふむふむ』


って思ってくださったら

励みになるので

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ホッとする時間に 
あなたに寄り添う佃煮や



旨つゆなどが買える






 小さな気づきが心を豊かにします

日日是好日✨
 
ミシュランガイド愛知 岐阜 三重版に
 
掲載して戴きました✨
 
お野菜たっぷりの癒やしの

和食の代表とも言える会席料理を

ここ稲沢の地で
 
心を込めて一品一品丁寧にお作りしております


そして
オーダーメイド記念日を過ごせる場所として

様々なご相談をお受けしております



 
今日も笑顔溢れる1日を
お過ごし下さい👋💕



今日もひとりごとにおつきあいくださりありがとうございました🙇‍♀
また明日もお目にかかりましょう👋





喜想菴ってどちら様の方はこちらから👇

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