喜びを想う菴
お料理
喜想菴女将のひとりごと
ＧＯＴＯイート再開
ＧＯＴＯトラベルも来年には再開
地元の商工会の年賀会も来年は開催されるよう
ここまで来ると
元に…戻ってきたなって思いますけど…
なんか、素直に喜べない…
喜想菴ってどちら様の方はこちらから👇
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1番の厳しい自粛を強いられた飲食店
こんな記事になぜ心がザワゾワするのか？
正直
ここまで本当に自分に喝をいれ、
「頑張れ私」と言い続けやってきました
それでも…
アルコールの提供ができず、キャンセルも相次ぎ
来てくださっても
お酒が飲めず残念そうに帰られる大好きな常連様
「感染症対策はやれてますか？」の問い合わせ…
やってない訳ないのに…
いろんな事が重なって
意図せず…来なくなってしまった常連様
なれないオンラインの失敗に
指も震え、うち間違えた請求書に激怒されたことも…
思い出すだけで泣けてくることもあって
なのに、
耳に入ってきたのは
緊急事態宣言下でも
アルコールの提供も少しはしていたと…
でも…補助金ももらっているところがあるという
先日、お客様にポロリとこぼすと
「喜想菴さんはマジメだったね〜マジメすぎるくらい」
そうなのか？！えつっ？(゜o゜;？
でも…
「バレなければいいや」のチームはヤダな
緊急事態宣言下
アルコールが禁止の時
敢えて
「通常営業します！みんなで本当に話し合って決めました！」
と、堂々と宣言し、
「補助なくても自分たちの信じることを頑張る！」
と、声を上げたレストランの
シェフとしてもそこそこの地位のある方の決断が
カッコいいなと思ったし、羨ましかった
だけど
そんなことの決断をする勇気もないから
マジメだけが取り柄できたから今までやってきたのに
もちろん
そんなつもりはなく
励ましのおつもりで言われてるのだけれども…
そのお客様の発言が
マジメだったのが悪かったかのように感じて…
なんだか悲しくなった…
でも…
私は、後ろめたいことはしたくない！し、
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そう私は、自分で
自分に言い訳できないことはしたくない人
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そんな想いでやってきたから
何事もなかったかのような今の現状にも
浦島太郎みたいについていけない
だから
人の苦労も知らないで！と思わず弱音をはきたくなる
そう…
私はこう見えて鉄の女じゃないし、なりたくないし
救いだったのは
クラウドファンディングなども通じて
人の温かさにもたくさん触れることができた事
温かい励ましの言葉をたくさんもらったし
新しいお客様もできた🙏
そう思うと
そんな気づきをもらえたコロナは逆風ばかりではなかったかも…なのかな…
さぁ
前のようにはまだ戻れないけど
待っていてくださる方のためにも
美味しい笑顔が増えるように頑張ろう
喜想菴
カニ祭り
アラ祭り
新そばまつり
開催中〜✨✨✨
喜想菴
公式ラインより季節のご案内をしています
詳しくはそちらから👇
『ふむふむ』
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ホッとする時間に
あなたに寄り添う佃煮や
「また食べたい！」ちらし寿司
旨つゆなどが買える
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