喜びを想う菴

お料理

喜想菴女将のひとりごと



私はホームページでも

日本酒にこだわりを持つ女将となってますが


私が子供の頃は


日本酒はおじさんの飲むもので


自分には縁はないときは思ってました


若い頃は

カクテルやバーボンのほうが魅惑的で


日本酒飲むなんて選択肢はサラサラない笑い泣き





 喜想菴ってどちら様の方はこちらから👇
~~~~~~~~~~
 


それでも
お店をするようになって

会席料理は日本酒!

田舎で車でないと来れない立地だけど


だからこそ!
本当に美味しい日本酒にこだわって行こう!


とコツコツやってると酒縁も出来てきて💕





私はinstagramの方で

日本酒インフルエンサーの
@moririm130さんがたち上げた

#愛酒クリーム


#0層プロジェクト

参加させていただいており



日本酒を飲んだことがない

#0層の方を1層へ✨のプロジェクト

まず!

日本酒のイメージをくつがえしちゃおう(~‾▿‾)~







ということで


お預かりしたお酒がこちら☝️


今をときめく✨


新政酒造✨「ヴィリジアン✨」



(@_@;)?!


こ!これは!かなりのレアな入手困難酒😱


#0層の人、羨ましすぎる〜(^_^;)




といっても

0層の人って?


まずは

知り合いの甥っ子さんにお願いして(^^ゞ


チャレンジしてもらいました





お初呑みのお顔がこちら(◠‿・)—☆



「お米の香りを感じます 美味しいです」


まるで通のようなご感想✨✨✨



でも

そりゃあ…美味しいですよ…


ヴィリジアンですもん💕


でも彼はこの後


「居酒屋さんの飲み放題の日本酒はいいイメージがないけど、これなら美味しいです」







そしてラッキーな事に


この後も

偶然0層の方を発見✨


可愛らしい

女子お二人にもチャレンジしてもらいました✨



皆さん
「あっ 美味しい」

が第一声💪

そうなんです


日本酒って

美味しいんですよ〜〜( ꈍᴗꈍ)




そもそも古来より日本酒は

『お神酒』(おみき)

神様と共鳴できるツール

なので

お清めも日本酒✨

お祓いにも日本酒✨

パワーが減退しているときは

やっぱり
日本酒を飲んだりするといいし

飲めなくても

お家の鬼門などにお酒を撒く事はパワーアップに繋がります👍




というより

私は
今は日本酒が一番体がホッとするし

一番悪酔いしない

おまけに

ワインより

まちがい無くコスパもいい!


お酒飲めない人が無理して飲むことはありませんが

ビール派!さん

ハイボール派!さん


是非1層ヘおでかけください👋

はじめの一歩の後押しをさせていただきますよ💕



 小さな気づきが心を豊かにします

日日是好日✨
 
ミシュランガイド愛知 岐阜 三重版に
 
掲載して戴きました✨
 
お野菜たっぷりの癒やしの会席料理を
 
心を込めて一品一品丁寧にお作りしています🙇
 
今日も笑顔溢れる1日を
お過ごし下さい👋💕✨





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絶賛受付中

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お値段は4月お申し込みの方のみです


喜想菴オンラインショップ

 


今日もひとりごとにお付き合いくださりありがとうございました🙇‍♀
また明日もお目にかかりましょう👋