喜びを想う菴

お料理
喜想菴女将のひとりごと
『豆遊会』
もう一つだけご紹介してなかった
お酒があります
どうしても
外せなかったお酒で
大好きな蔵で
とても
応援している蔵のお酒✨
喜想菴ってどちら様の方はこちらから👇
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(こちらから優先案内をしています)
ツイッターはじめました
秘書さんが👍
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『でらから』
愛知県 碧南市 澤田酒造
こちらの蔵は
4年前に
『月遊会』
と言う
利き酒会のイベントでお世話になっていて
普通
老舗のお店さんならともかく
うちみたいな小さなお店は
こういうイベントだと
営業さんが来てくださるのが多いのですが
(それでも前日に
ドタキャンされた所もあったくらい
)

こちらは
なんと!
副社長さん自らお越し下さり
お客様一人一人に真摯にお酒の説明や
心意気を伝えてお下さり
本当に
お酒作りに想いをたっぷり込めていて
そこには
愛しかない!
ヾ(o´∀`o)ノ
本当に素敵な方で
ファンが多いのも納得👍
その時も
副社長さんがご来店と言うことで
わざわざ
京都から❔❗
うちのイベントに
参加してくださった方もあったほど(^.^)
でも
こちらの蔵が
まさかの火災の被害にm(。≧Д≦。)m
もう
日本全国
白老ファンの衝撃は言葉にはできないでしょう
私に
何ができるのが?
お金を寄付するほどの財力もなく
心ばかり
飲んで応援!
とばかり買いあさり💦
微々たるものでも…少しでもと…
もちろん
『豆遊会』ラインナップにもいれました🙏
今はもう
手に入らないお酒もありますが
今!
まっすぐ前を向いて…
再生にむけて
頑張られています
応援!する気持ちを忘れず!
頑張って
呑むぞ!
いや
違う笑
皆さんに
ご紹介し続けたいと思っています😊
あんこう鍋にあわせた
『でらから』
名古屋弁の
「どえりゃ~からいがね」
からの
「でら!からいがね」
からの
「でらから」
だと思ってたのですけど
この熱燗部門✨金賞受賞酒✨の
『でらから』
は
副社長の英寿さんいわく
「デラックスからい」
なんだそうで





私的には
大受けしたお酒笑
冷や💕でも
燗でも💕
旨い酒です
愛知県の
『白老』こと
『澤田酒造』です
応援!よろしくお願いします🙇♀
昨日より
バレンタイン特別企画しています
まだ
LINEを見てない方はご確認くださいね👍
小さな気づきが心を豊かにします
日日是好日✨
ミシュランガイド愛知 岐阜 三重版に
掲載して戴きました✨
お野菜たっぷりの癒やしの会席料理を
心を込めて一品一品丁寧にお作りしています🙇
今日も笑顔溢れる1日を
お過ごし下さい👋💕✨