喜びを想う菴
お料理
喜想菴女将のひとりごと


明後日からの
年始はじめの営業に向けて

今日は
1月の器を出しました

そう
喜想菴は
器も献立も毎月変えます

特に
冬枯れの12月の器から

おめでたいを表す

めでやかな器が並びます✨





喜想菴ってどちら様の方はこちらから👇
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(期間限定新規お友達特典あります)
 

ツイッターはじめました
秘書さんが👍
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そう
まずは丑年ですから

『牛のはし置き』

なかなか
お顔の表情の愛らしい牛達🎶


丑年さんにはたまりませんね👍






一月はとにかく目出度い器を👍

扇形や富士山のの器✨

鶴亀の器✨

寿の器✨


特にうちのお店は
お祝い事を賜ることが多いので



目出度い器なら
お任せ下さい!


扇形や富士山の絵の入った器は

末広がり✨
と言うことで福が広がる


鶴のうつわ✨
長寿や夫婦円満

亀は金運アップ✨

寿の器は
いうまでもなくめでたい!ですね(*^^)v


蓋の置き方で正しいのはどちら?


こんな風に器から

季節を感じる事が出来るのは



世界三大料理の中でも
日本料理ならではなのではないでしょうか



器でも
おもむろに目出度い器としてなく



隠れミッキーを捜せ!的な感じの
隠れ寿を捜せ!

みたいな楽しい器もたくさんあります



こんな
渋かわいい恵比寿様のお皿も


縁起が良いだけでなく

九谷焼の
『青粒』という

素晴らしい技法にも

私はほれぼれします( ´艸`)


鯛もなかなかにチャーミングですが💓





もちろん
今月も

『お食い初め』

『長寿の祝い』

のご予約もあり

感染症対策も充分させていただきながら


素敵な思い出作りの場として✨

お祝いのお席を

盛り上げたいと思います(≧∇≦)b



そうそう
真ん中辺の

フタの置き方で
正しいのは①②どちらかわかりましたか?

答えがわかった方はメッセージを下さい



感謝を込めて
フォロワー様へ
心ばかりのプレゼントをお送りします(^.^)


ヒントは文の中にもチラチラ(*^ー゜)




 
 
日日是好日✨
 
ミシュランガイド愛知 岐阜 三重版に
 
掲載して戴きました✨
 
お野菜たっぷりの癒やしの会席料理を
 
心を込めて一品一品丁寧にお作りしています🙇
 
今日も笑顔溢れる1日を
お過ごし下さい👋💕✨

 オンラインショップで
この牛さんは販売中✨✨✨

干支のものを飾ると縁起が良いようですよ



今日もひとりごとにお付き合いくださりありがとうごさいました🙇‍♀💓
また明日もお目にかかりましょう👋