喜びを想う菴


お料理
喜想菴女将のひとりごと
先日は
『今年最大の悲しかったこと』
にたくさんの方から
励ましのコメントや
応援溢れるメッセージを
いただいて
また泣けてきた私です💦
本当にありがとうごさいました🙇♀
喜想菴ってどちら様の方はこちらから👇
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(期間限定新規お友達特典あります)
ツイッターはじめました
秘書さんが👍
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GOtoトラベル…
一時停止になっちゃいましたね💦
仕方ないと言えばそれまでですし
年末せっかく楽しみにしてたかたに
会う約束してたのに💦
の方もみえるかもですけど
ホテルや飲食店業界は
現場は仕方ないなんていってられない

前にもお伝えしましたけど
もし
お近くにお好きなお店さんがあったら
テイクアウト利用や
お声がけだけでも💦
どうかよろしくお願いします🙇♀🙇♀🙇♀
そして
喜想菴といえば……
先日の蟹祭りはさておき
やっぱり
のんびりムードです(^◇^;)
コロナ禍もあり
もう!お休みにしてしまいました💦
V字出してる場合じゃないけど
主人も私も漬け物男子も
日頃
仕込みに追われ…
やれないこともたくさんのあったので
主人は
竹取じーさんに
(☝はまた詳しくお伝えしますね)
宗磨さんは
お部屋の掃除( ̄。 ̄;)
私はと言えば
今までたまっていた
帳簿の整理に時間を使えました
なんにも他の予定のない日でなければ
出来なかったことだったから
(気合い的にも💦)
でも…
もう😱
カード決済
(カードローン会社によって手数料違うとか😱)
GOto決済も
なかなか面倒くさくて💦
たまるたまるm(。≧Д≦。)m
日々ちゃんとしときなさいよ!
なんでしょうが💦💦💦
今回のは別格位のめんどくささ💦
雑務もたまるのでなかなかね^^;
そして
その苦労をわかってないだろう!
主人に-_-#で
怒り爆発!
主人的にも
こっちの苦労もわからんだろう-_-#
(竹取じーさん仕事です)
なんですけどね^^;
まぁ
有り有りの
夫婦げんかもありましたが
帳簿を見ながら振り返り
この
コロナ禍でも
なんとかやってこれて
おかげさま
4月からの
春菜寿司から始まり
カニ飯販売も
まず!認知目的でしたから
送料負担と言うことで利益率は少なくても
お客様からの
喜びのコメントをいただいたりのご褒美もあり
もう
感謝しかありません
本当にたくさんの方に助けていただいている✨
今年最大の悲しかったこともありましたが
出来ることを
コツコツ続ける事の大切さを
頑張りたいと思います
きっと
私のとりえはそれしかないかもですから
そして
来年に向けてのwhy!
やってみたいコースがあるのです
なぜそれなのか?
なぜやりたいのか?
本当にそれは必要なのか?
さぁ!
頑張れ私👍
皆様は
今年最初残りわずかなねずみ年は
どんな一年でしたか?
日日是好日✨
ミシュランガイド愛知 岐阜 三重版に
掲載して戴きました✨
お野菜たっぷりの癒やしの会席料理を
心を込めて一品一品丁寧にお作りしています🙇
今日も笑顔溢れる1日を
お過ごし下さい👋💕✨

今日もひとりごとにお付き合いくださりありがとうごさいました🙇♀💕
また明日もお目にかかりましょう👋