喜びを想う菴
お料理
喜想菴女将のひとりごと

先日は
『今年最大の悲しかったこと』
にたくさんの方から

励ましのコメントや
応援溢れるメッセージを

いただいて
また泣けてきた私です💦


本当にありがとうごさいました🙇‍♀





喜想菴ってどちら様の方はこちらから👇
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(期間限定新規お友達特典あります)
 

ツイッターはじめました
秘書さんが👍
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GOtoトラベル…

一時停止になっちゃいましたね💦



仕方ないと言えばそれまでですし




年末せっかく楽しみにしてたかたに
会う約束してたのに💦
の方もみえるかもですけど


ホテルや飲食店業界は

現場は仕方ないなんていってられないえーん





前にもお伝えしましたけど


もし
お近くにお好きなお店さんがあったら



テイクアウト利用や

お声がけだけでも💦

どうかよろしくお願いします🙇‍♀🙇‍♀🙇‍♀


そして
喜想菴といえば……




先日の蟹祭りはさておき



やっぱり
のんびりムードです(^◇^;)


コロナ禍もあり


もう!お休みにしてしまいました💦



V字出してる場合じゃないけど

主人も私も漬け物男子も

日頃
仕込みに追われ…

やれないこともたくさんのあったので


主人は
竹取じーさんに
(☝はまた詳しくお伝えしますね)

宗磨さんは
お部屋の掃除( ̄。 ̄;)


私はと言えば


今までたまっていた
帳簿の整理に時間を使えました



なんにも他の予定のない日でなければ
出来なかったことだったから

(気合い的にも💦)



☝を食べられるのも後少し💦


でも…
もう😱

カード決済
(カードローン会社によって手数料違うとか😱)


GOto決済も
なかなか面倒くさくて💦


たまるたまるm(。≧Д≦。)m


日々ちゃんとしときなさいよ!


なんでしょうが💦💦💦

今回のは別格位のめんどくささ💦

雑務もたまるのでなかなかね^^;



そして
その苦労をわかってないだろう!

主人に-_-#で


怒り爆発!



主人的にも
こっちの苦労もわからんだろう-_-#
(竹取じーさん仕事です)



なんですけどね^^;




まぁ
有り有りの
夫婦げんかもありましたが


帳簿を見ながら振り返り

この
コロナ禍でも

なんとかやってこれて


おかげさま
4月からの
春菜寿司から始まり


カニ飯販売も


まず!認知目的でしたから
送料負担と言うことで利益率は少なくても


お客様からの
喜びのコメントをいただいたりのご褒美もあり





もう
感謝しかありません


本当にたくさんの方に助けていただいている✨






今年最大の悲しかったこともありましたが

出来ることを
コツコツ続ける事の大切さを

頑張りたいと思います


きっと
私のとりえはそれしかないかもですから




そして
来年に向けてのwhy!


やってみたいコースがあるのです





なぜそれなのか?
なぜやりたいのか?
本当にそれは必要なのか?


さぁ!
頑張れ私👍



皆様は
今年最初残りわずかなねずみ年は

どんな一年でしたか?

 
 
日日是好日✨
 
ミシュランガイド愛知 岐阜 三重版に
 
掲載して戴きました✨
 
お野菜たっぷりの癒やしの会席料理を
 
心を込めて一品一品丁寧にお作りしています🙇
 
今日も笑顔溢れる1日を
お過ごし下さい👋💕✨

 


今日もひとりごとにお付き合いくださりありがとうごさいました🙇‍♀💕

また明日もお目にかかりましょう👋