喜びを想う菴


お料理
喜想菴女将のひとりごと
11月9日のアニバーサリー
ビックゲスト
『桜田』の大将をお招きする日です
喜想菴ってどちら様の方はこちらから👇
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(期間限定新規お友達特典あります)
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この日を迎えるために
一年前から喜想菴にご来店いただくことをお願いしていました
『桜田』の大将や女将さん
『妙心寺 退蔵院』
の副住職の松山大耕様 奥様の睦子さん
『桜田』の凄さは
「こぼれ話」でお伝えしましましたが
引退されて6年近くなる今でも
料理界においては注目されてるお方
そして
『桜田』の大将は
調理場にいるときは
本当に厳しい人だと聞いてましたが
結婚して
京都に友達もなくて
少しホームシックになっている私を気遣い
調理場の子達とお食事に行くときは
私も誘ってくれたりと
優しい一面も💕
おまけに
お嬢さんの睦子さんのお相手
『妙心寺 退蔵院』の松山大耕様は
カトリック系の学校をへて東大へ
今は
外国人観光客の方に英語で禅を紹介し
数百名の修学旅行生に禅体験
メディアにも率先して出られたり
前ローマ法王にも
謁見を許された∑(OωO; )
世界をまたにかけて活躍されてるレジェンド✨
そんなスーパー忙しい方に
時間を作って
わざわざ京都から稲沢市に来ていただく😱
だから……💦
わかります❗❔💦💦💦
こんな私でも❗
こう見えても❗
なんか
やらかさないか(;¬_¬)心配の連続で💦
喜んで戴けたかなぁ?(^◇^;)
女将さんに
「こんなおいしい
マナガツオ食べたんひさしぶりやわ」
大将に
「今度一緒に飲みに行こうか?」
なんて言っていただいたときは
やったぁ👍
ε=ε=(ノ≧∇≦)💕💕💕とホッとしたり
楽しい会話も弾み
どきどきの楽しいひとときはあっという間……
ご飯もたっぷりお召し上がりいただき
最後は
息子の宗磨が
お抹茶を点てさせていただきました
後は
お帰りの時間に間に合うように仕立てるのみ❗
写真をとらせてもらい
バタバタと駅までお送りし………
力が抜けました(^◇^;)
たぶん私
どんな地位のある方がみえるより
緊張したと思います
もう
肩もガッチガチ^^;
ヘトヘト💦✨
でも
やり終えた壮快感に
さぁ~❗❗❗
また頑張るぞ👍

なので
この日は
お祝いでいただきましたカニで
ご褒美ディナー✨✨✨
カニ刺しで慰労会💕
贅沢( ´艸`)✨✨✨
粗品をお渡し忘れたりはありましたが
何はともあれ
無事にすみ
本当に
ありがとうごさいました🙇♀
これからは
喜想菴
カニ祭り✨
カニ飯販売もありますのでお楽しみに👋
気になる方はお問い合せくださいね
喜想菴
0567-47-0015まで
日日是好日✨
ミシュランガイド愛知 岐阜 三重版に
掲載して戴きました✨
お野菜たっぷりの癒やしの会席料理を
心を込めて一品一品丁寧にお作りしています🙇
今日も笑顔溢れる1日を
お過ごし下さい👋💕✨