喜びを想う菴
お料理
喜想菴女将のひとりごと


11月9日のアニバーサリー

ビックゲスト
『桜田』の大将をお招きする日です





喜想菴ってどちら様の方はこちらから👇
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(期間限定新規お友達特典あります)

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この日を迎えるために
一年前から喜想菴にご来店いただくことをお願いしていました



『桜田』の大将や女将さん
『妙心寺 退蔵院』
の副住職の松山大耕様 奥様の睦子さん






『桜田』の凄さは
「こぼれ話」でお伝えしましましたが

引退されて6年近くなる今でも
料理界においては注目されてるお方

そして
『桜田』の大将は

調理場にいるときは
本当に厳しい人だと聞いてましたが

結婚して
京都に友達もなくて
少しホームシックになっている私を気遣い

調理場の子達とお食事に行くときは
私も誘ってくれたりと

優しい一面も💕



おまけに
お嬢さんの睦子さんのお相手
『妙心寺 退蔵院』の松山大耕様は

カトリック系の学校をへて東大へ


今は
外国人観光客の方に英語で禅を紹介し
数百名の修学旅行生に禅体験

メディアにも率先して出られたり

前ローマ法王にも
謁見を許された∑(OωO; )

世界をまたにかけて活躍されてるレジェンド✨





そんなスーパー忙しい方に

時間を作って
わざわざ京都から稲沢市に来ていただく😱



だから……💦

わかります❗❔💦💦💦

こんな私でも❗
こう見えても❗

なんか
やらかさないか(;¬_¬)心配の連続で💦




ペアリングも
喜んで戴けたかなぁ?(^◇^;)





女将さんに
「こんなおいしい
マナガツオ食べたんひさしぶりやわ」

大将に
「今度一緒に飲みに行こうか?」

なんて言っていただいたときは

やったぁ👍
ε=ε=(ノ≧∇≦)💕💕💕とホッとしたり


楽しい会話も弾み


どきどきの楽しいひとときはあっという間……

ご飯もたっぷりお召し上がりいただき



最後は

息子の宗磨が
お抹茶を点てさせていただきました






後は
お帰りの時間に間に合うように仕立てるのみ❗


写真をとらせてもらい
バタバタと駅までお送りし………




力が抜けました(^◇^;)

たぶん私
どんな地位のある方がみえるより
緊張したと思います


もう
肩もガッチガチ^^;
ヘトヘト💦✨


でも
やり終えた壮快感に

さぁ~❗❗❗
また頑張るぞ👍




なので
この日は
お祝いでいただきましたカニで
ご褒美ディナー✨✨✨

カニ刺しで慰労会💕


贅沢( ´艸`)✨✨✨



粗品をお渡し忘れたりはありましたが

何はともあれ
無事にすみ

本当に
ありがとうごさいました🙇‍♀

これからは
喜想菴
カニ祭り✨

カニ飯販売もありますのでお楽しみに👋

気になる方はお問い合せくださいね

喜想菴
0567-47-0015まで



日日是好日✨

ミシュランガイド愛知 岐阜 三重版に

掲載して戴きました✨

お野菜たっぷりの癒やしの会席料理を

心を込めて一品一品丁寧にお作りしています🙇

今日も笑顔溢れる1日を
お過ごし下さい👋💕✨







今日もひとりごとにお付き合いくださりありがとうごさいました🙇‍♀💕
また明日もお目にかかりましょう👋