喜びを想う菴
喜想菴女将のひとりごと
月遊会❗❗❗
愉しかったです
やってよかったと心から思えるほどに
皆さんの愉しそうな笑顔と
熱意ある蔵元さんの真摯な姿勢に
ワクワクが止まりませんでしたよ
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（期間限定新規お友達特典あります)
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『御桜醸造』の渡辺社長さんは
何と
当代で６代目👍
歴史ある蔵さんで
お若くてイケメンさんの蔵元さんです
私は本当は
岐阜県ののお酒は苦手だったのです
（岐阜県のの方すみません^^;）
なんか｢濃い｣イメージがあって
会席料理の食中酒としては主張が強すぎる💦
と思ってました
でもね
昨日の『御桜醸造』さんの
『津島屋外伝』
はそんな私にパンチ👊を食らわすほどの
目からウロコノお酒でした💓
一口いっただけで
美味しぃ～(≧∇≦)b❗
のお味で
昨日のお客様は本当にラッキーだったと思いました
だってこのラインナップ
普通は手に入らないお酒ばかり
おまけに
『父なるライン』は
元気もよすぎて冷蔵庫の中で
栓がはじけ飛ぶ事態も発生したり∑(OωO; )
いやぁ
驚きますよ
れいぞうこの中で
｢パン！｣いいましたからw
うす濁りの発泡酒タイプで
これがまた美味しいの💓
大人のカルピス💓💓💓
ん？
なんで味がわかるか？
私は終わってから味見をさせていただきましたから👍
皆さんにお伝えしたいために(*^ー゜)なんツテ
そして昨日の1番人気は
『四十四歳の春』大吟醸
でした
これはネーミングでもかなりの盛り上がり🎶
たっぷりの昆布でお出汁をとった極上のスープ
秋のしつらへも楽しんで戴きつつ
鱧鍋タイムに入ります
昨日の鱧は未だかつてなく
肉厚で
ぷりっぷりの出来上がり
見てるだけで美味しいのが間違いない
お客様もこんなに肉厚の鱧ははじめて💕
と喜んで戴きあっという間に完食
いつもならお酒も進むので
も少しゆっくりなのですが
昨日はコロナ対策で献盃も控えていただきましたから
食べる！呑む！に集中出来たかも？
おまけに
どのお酒もバリエーションが楽しめて
美味しいからお箸が！杯が！止まりませんでしたよ
もうね
この
はもコラーゲンたっぷりの
はも雑炊が絶品なのですよ💕💕💕
あれだけ呑まれていても完食でした
う～
羨ましすぎる(。>ω<。)
そして
喜想菴定番の
最後はジャンケン大会(≧∇≦)b
蔵元さんの景品の
日本酒を当てた方は
運転手を始めとしてつとめて下さった
奥様の土産が出来たと大喜び(*^ー゜)
あ～
愉しかった💕
今度は
来年の豆遊会✨
コロナに負けるな！
全国の酒屋さんも飲食店さんも
頑張りましょうね👋
日日是好日✨
ミシュランガイド愛知 岐阜 三重版に
掲載して戴きました✨
お野菜たっぷりの癒やしの会席料理を
心を込めて一品一品丁寧にお作りしています🙇
今日も笑顔溢れる1日を
お過ごし下さい👋💕✨
