喜びを想う菴
喜想菴女将のひとりごと
今日は
土用の丑❗
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（期間限定新規お友達特典あります)
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そうそう
鰻💕
ですよね(*^ー゜)
すっかり高級魚になってしまったけど
この日にはやっぱり食べたい
でも
そもそも土用丑の日(うしのひ)の
｢う｣
連想して
のつくものを食べるとよろしいらしいので
鰻でなくてもいいのですが
おまけに鰻の旬は本当は冬ですし
うめぼし
うり
うし肉
うま肉
うどん
等を食べると
疲労回復し夏越えが出来る体になる
と言われていたそうで
今年の土用の丑は
今日だけでなく
8月2日
10月や11月にもあります
私は基本鰻好きなので
土用の丑でなくても食べたい人なのですが
蒲焼きだけでなく
喜想菴は
｢鰻の山椒煮｣
がありますから
今日は蒲焼きで💕
8月2日の土用の丑は
山椒のピリリとときいた佃煮で
キーンと冷えた冷酒を戴く💕
幸せだわ～( ´艸｀)💓
こんな肉厚の鰻を使うので
ジワッと
鰻のコクがお口に広がります💓
やっぱり鰻には
旨い酒でこちらもお薦め(≧∇≦)b
(澤田酒造さん愛酒クリーム企画締め切り間近)
あっ❗でも王道はお茶漬けですよ
これこれ👇
うちはでも今日は
主人のお食事当番の日👍
私がそのチャンスを棒に振るわけはなく
鰻は実は昨日の夕食にすり替わり
今日は主人のお弁当を
楽しみにしたいと思います(๑´ڡ`๑)
何を作ってくれるかなぁ💕
貴方に優しい
お薬味付き💓
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喜想菴
ご馳走麺Dayご予約受付中
お電話お待ちしています
（0567）47-0015
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日日是好日✨
ミシュランガイド愛知 岐阜 三重版に
掲載して戴きました✨
お野菜たっぷりの癒やしの会席料理を
心を込めて一品一品丁寧にお作りしています🙇
今日も笑顔溢れる1日を
お過ごし下さい👋💕✨
今日もご来訪ありがとうございました🙇💓
また明日もお目にかかりましょう👋