喜びを想う庵
喜想菴女将のひとりごと
ただでさえ
今の日本は世界的に見ても
添加物たっぷりの食事に溢れてます💦
体に
重たい荷物をどんどん
背負わせてるようなもの
ご家庭でも
もっと子供達と
海苔巻きや
おやつも
🍙お握り🍙
子供達は
ハンバーグや
唐揚げ
フライドポテト
が大好き💕
って？もしかしたら
大人の思い込み かもです
うちは
ハレの日
のお祝いで
ご利用下さる方も多くて
「子供用はありますか？」と
よく聞かれます😅
うちは子供用に唐揚げ作ったりは
絶対😅しないので
大人の会席のコースの中から
三品くらいと🍙お握り🍙
大人が思うより
まず
🍙お握り🍙が子供達にとっては
一番のご馳走🎶
まず
🍙お握り🍙から
食べるお子さんが多いです💓
そして
食べれる子は
それでは足らず
ママの分まで👍
大人達も
家では
「煮野菜はあまり食べないのに」💦
「酢のものも家では食べない」💦
なんてびっくりされる方も多いのです😲
今時
大人でも余り食べなくなった
ぶり大根や
ニシンの昆布巻き
なんてのも
どうせ食べないから💦の前に
大人達が
美味しそうに食べてください💕
きっとその笑顔が
子供達が自分のキャンパスに
日本料理を描きたくなる
きっかけになります💓
記事にもありましたが
お正月におせち料理✨
節分には豆撒きと鰯を食べる✨
3月お雛様は
ちらし寿司や菱餅に蛤ノンお吸い物✨
日本の四季に合わせた
ハレの日の食事を知る事が
これからの
グローバル社会を
生きていく力に必ずなります👍
日本の素敵な食べ物を
もっと子供達に伝えたい🙏
先ずは
大人達がもっと楽しみましょう🎶
日々の喧騒を離れて
ゆっくりと食を楽しむ時間を作る✨
会席料理は新鮮な発見と共に
そっと
貴方に寄り添ってくれます✨
それは理由があるから
日々是好日✨
今日も笑顔溢れる
1日に致しましょう👋💓
愛知県 岐阜県 三重県の県境にあり
稲沢市で庵を構えて19年の喜想菴です🙇
お野菜たっぷりの癒やしの会席料理を
心を込めて一品一品丁寧にお作りしております🙇
今日も最後までお読みくださり
ありがとうございました🙇💓