ラーメンの巨匠、大崎さんが 絶賛していたラーメン。「Bi-Hive」
本店は千葉方面ですが最近六本木にも進出したとの噂をききつけようやくいってまいりました!
うう~~む、ラーメン屋さんにみえない~~
うーむ、先日のWAGAN玄瑛さんといい、ご近所の五行といい都会のラーメンはこんな雰囲気なのかのう(と田舎風に)
「いらっしゃいませ~」と綺麗なお姉さんが。
早速塩ラーメンを注文。
チャ―シューが柔らかくて厚みあり。スープは澄んでいる。そしてトリュフの香りが~
この麺、みてください!!
そしてスープの美しい事
大崎さんから「醤油も美味しいから」と言われました。次回は是非醤油も♪