毎日、「日々ごはん3」を読んでいると、料理がしたくなってくる。

昨日は餃子が作りたくなって(食べたいわけではない)、琴が寝た後に久しぶりに作りました。


キャベツとニラとしょうがと豚肉という、いつもと違うレシピで作成。

そのせいか、今朝食べたときはちょっと薄味でした。

にんにくも葱も入れなかったし、味付けのオイスターソースも少し足りなかったみたい。残念。


だけど、餃子の皮は美味しかった。

薄くて柔らかくていつもより40円くらい高い。(といっても120円。)

手になじむので包みやすくて、50個がスグ終わっちゃいました。