毎日、「日々ごはん3」を読んでいると、料理がしたくなってくる。
昨日は餃子が作りたくなって(食べたいわけではない)、琴が寝た後に久しぶりに作りました。
キャベツとニラとしょうがと豚肉という、いつもと違うレシピで作成。
そのせいか、今朝食べたときはちょっと薄味でした。
にんにくも葱も入れなかったし、味付けのオイスターソースも少し足りなかったみたい。残念。
だけど、餃子の皮は美味しかった。
薄くて柔らかくていつもより40円くらい高い。(といっても120円。)
手になじむので包みやすくて、50個がスグ終わっちゃいました。