今日もいい天気で
出掛けた時は車の中は
暖かくて
ぽっかぽっか
けど
外は風が強くてちょっと冷たくて
ひえぽっか
‥
あっ ｽｲﾏｾﾝ
今日の空
綺麗な青い空と雲♪です
続いて
あんまり人様にお見せするような‥
あれではないんですけど
‥
今日のお昼に
しめじチャーハンを作りました
見た目シンプルです
しめじとバター風味の香りが良いですね
普段はニンニクも入れたりしますが
今日は入れていません
超簡単です
バターがなくてもマーガリンでも作れます
(^-^)v
しめじをバターで炒めてライス入れて塩コショウして炒めたら
最後に風味を出すため
醤油を少々落としてｼﾞｭｯ
と音がしたら
香りが行き渡るように
混ぜ合わせて出来上がりの一丁上がり～ﾃﾞｽ
子供が好きなんです
あと煮込みハンバーグ
とか好きで、作って盛り付た時に生クリームを
ソースの上に落として模様を書いたりします
すると子供もレストランのみたいって喜びます
(^-^)
あとオムライスも好きなので 普通にケチャップをかけたりもしますが
デミグラスソースを上にかけて
それにも生クリームを落としますね
ニンニクを醤油に漬けて
その醤油でとりのから揚げとか作ると美味しいです
あっ
なんだか料理の話しばかりになってしまいましたが
この辺で失礼します
それでは今日も頑張ります
頑張ってね
(^-^)/ 行ってきまーす