こんばんは。
6/4のクレイパティシエール養成講座39期表参道校3回目の様子をレポートします＾＾
3回目の講座内容は、
「フェイクスイーツとは何か？」
「フェイクスイーツの歴史」
「軽量樹脂粘土」です。
まずは歴史から。
ちょうどクレイパティシエールは今年10周年イヤー
それを記念したイベント
「表参道ヒルズFake Sweets Shop」はTBS王様のブランチでも紹介されました。
10年！と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、クラフト界で10年はまだまだ新参者。
これから始められる方にも第一線で活躍するチャンスが沢山ある「これから」のクラフトです。
実技は軽量樹脂粘土を使ったアイスクリームを作り。
まずは氣仙えりか先生のデモンストレーションから。
講座では写真や動画撮影もOK♪
「粘土ってどのくらいの時間こねるの？」
「力加減は？」
といった、本だけでは伝わりにくい細かなコツも習得していただけます。
その後、6種の軽量樹脂粘土を扱いました。
「粘土」と一言で言っても種類もお値段も様々。
どれが一番良いか、ではなく、ケースバイケースでベストなものは違います。
特性や違いを学んでいただく事で目的に合ったベストなものを“ご自身で”選べるようになります。
ここからは、前回の受講生の皆様への宿題
「フェイククリームで作品を作ってみよう！」
受講２回目にも関わらず、もうこんなに素敵な作品が
作れるようになってきましたのでご紹介しますね^ ^
講座でのアドバイスを参考に
・クリームの固さの調整にチャレンジしてみた方
・クリームに色をつけてみた方
・ご自身で用意した口金で、習っていない絞り方にチャレンジした方
・市販のアイテムにひと手間加えて、可愛いオリジナルキャラクターを作った方
、、、などなど。
ご紹介したのは一部の作品になりますが「クリーム絞り」という1つの技術から
ここまで発展した作品ができるのは本当に素晴らしいです。
シンプルな技術でもアイディアのかけ合わせで可能性が無限に広がるのが
フェイクスイーツの魅力の一つである事が良くわかりますね^ ^
次回から、焼き菓子、フルーツ、、、などなど色々な技術を学んでいただきますので
更に作品の幅が広がっていくと思うと、とっても楽しみです＾＾
クレイパティシエール情報局Instagram
https://www.instagram.com/clay_patissiere/
Instagramでクレパテのフェイクスイーツ情報をアップしています。
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クレイパティシエールとは？
フェイクスイーツのプロとして必要な一定の知識と技能を取得した、
講師資格を持つ方の登録商標です。（登録5677923号）
2017年10月現在約550名の方が認定を取得し、
フェイクスイーツづくりを実際に学べる講座を全国で開講しています。
クレイパティシエールを目指すための養成講座は、東京、名古屋、大阪で開講中。
あなたもクレイパティシエールを目指してみませんか？
http://blog.goo.ne.jp/guttari28/e/5c16f8d9101d6c97bc2dbcfc477822a5
その他の全国クレイパティシエールのフェイクスイーツ講座のご案内
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