先週のお茶日記

〜月曜日〜

金木犀の入った可愛らしい緑茶を。

朝は山東省の桂花緑茶。ここ青島特産の崂山緑茶がベース。こちらはしっかりと香りが吸着されています。

〜火曜日〜

今朝は浙江省の"桂花龙井"。

西湖龍井に金木犀のお花を入れたもの。こちらは色が黄色く香りも弱い。農家さんがもともと自宅用に金木犀のシーズンに作るものだそうで、窨制（ジャスミン茶のように香りを茶葉に吸着）ではなく、お花を入れているだけかな？と思います。

緑のある朝は気持ちが良いですね（部屋の色々な所に飾ったこちらのカーネーション、20元約340円♡関西人。お安い時、やっぱり値段を言いたいのです…）

〜金曜日〜

朝緑茶は、四川省の"蒙顶甘露"。

うちに来たカエルの"ちょこちゃん"が、ベルツノガエルなのかチャコガエルなのか論議でニ煎目を出し忘れる痛恨のミスにより、茶湯の写真はありません。

長い一週間が終わらないっ！

明日は参観日です。

ここのところ、脳ミソを役員活動にしか使っていなかったので、そろそろ切り替えて行きたい！というわけで、晩ごはん作りながら、ストーリーテリングの練習を大声で（中国の換気扇の音は凄いので掻き消してくれます）。

『インドネシアの昔話　マメジカ・カンチルが穴に落ちる話』。

お話を語ることに決めて初めて覚えたお話です。

まだ今年度の学校読み聞かせボランティアの役割分担は決まっていませんが、3,4年生で語りたいな。

〜土曜日〜

今朝の朝緑茶は、いつものラオシャン緑茶。毎度しつこいですが青島特産です。（皆さんに知っていただきたくて）

今日は参観日後、娘の習い事の間に久しぶりにカフェなぞへ。

夏のお茶器販売に向けて考えていました。

実は、6月に青島で国際会議が開かれるため今街はてんやわんや。

道路という道路を舗装し直し、外壁という外壁を塗装。各家庭に警察が来たり、期間中は会議場周辺住民は退去を強いられ、一部交通機関もストップするだろうし学校も休校になる予定。

安全のため会議日程はまだ知らされておらず夏休みがいつ始まるかが未定なのです(T_T)

一時帰国の日程が決められず、悩んでいました。

期間前〜期間中はおそらく交通機関や運送業者にも影響が予想されますし、ネット規制も想定内とすると、やはり事前に販売はリスクがあるため、6月末〜7月頭に販売しようかな、と思っています。

また詳細が決まりましたら、ご案内いたします。

〜日曜日〜

週末の朝ごはんはパン！

今朝は、いただきものの陝西省漢中市の"汉中红茶"。

まず、恥ずかしながら陝西省の場所がわかりませんので調べまして、茶葉大事典も開きます。事典に載っていませんのでネットで調べましたが、あまり情報はありませんでした。

緑茶は、"午子仙毫"などが作られているという漢中市（ですが、そちらも飲んだことはありません。）

比較的歴史の浅い、その土地で飲まれる紅茶なのかもしれませんね。

細やかな芽の紅茶です。

乾いた茶葉からは、ライチのような南国のフルーツを思わせる甘い香りがします。5㌘と多めの個包装、そのまま使用しました。

芽の紅茶ならではの、非常にまろやかな茶湯。茶杯に残る香りも甘い。

赤い水色がきれいな美味しい紅茶でした♫

雨降りな１日。

お昼は肉まんと煮卵です。

"白菜豚肉"肉まんと"えんどう豆とゴロっと豚肉"肉まんと"醤油"肉まん。

お外は13度。

春は何処〜、という薄ら寒さです。

本当は、もう一つ飲んでいない方のベトナム茶を試したいけど、冷えそうだから岩茶にしました。

いつもの肉桂です♫

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朝のお茶以外に、じっくり向き合ってお茶を飲む時間はあまり持てませんでしたが、ごちそうさまでした！