フィグノア

久々にパン作ってみました(^_^)

いちじくとくるみのパン。

バターなし、砂糖なしで全粒粉はいってるので、体にも優しい！

外はパリッと中はふんわりと仕上がりました。

うちのオーブン、スチームついてないから上手く焼けるか心配だったけど、焼くまえに霧吹きかけて、タルトストーンを温めたものにお湯をかけて蒸気をだす方法をみつけたのでそれで焼けました！

これならバケットも作れるかも(o^^o)