さてさて、続きです
の前に…
松江から戻って
ひなたの散歩道で見つけた春🌸
つくし…
もう穂先が開いてきてるけど〜
ひなたも、つくしをクンクンしてましたよ
桜は、松江や県北の方が咲いてたかなぁ…
はい❣️続き…参ります✋
久しぶりの高速バスで松江駅に到着
松江に赴任した2年前に訪ねて以来🎶
1号と無事合流🤗
先ずはお昼ご飯だねー
何する❓
夜は豪勢
だから
軽めにそばにしようか…
と、そばに決定❗️
前回
とおさんと2号が訪ねた時に行ったお店を
案内してくれました
人気店らしく、着いたら並んでました
きぞう達の前の人たちは、ガイドブック
見てたもんなー
「じんだいそば」と思いきや
「かみよそば」と読むそうです
ひっきりなしにお客さんが来てましたよ
すると途中で店主さんらしき人が出てきて
「今お並びの方で、終了です」
おー、ラッキー🍀
待つこと30〜40分…
出雲そばと言えば、割子そば
きぞうは｢三彩そば｣
さっさと食べてしまい
写真撮るのを忘れてて…二彩です
山かけ、うずら玉子、なめこの三彩でした
コシがあって、お出汁もきぞう好みで
美味でしたー😋
夜ごはんに備えて、お腹いっぱいに
ならないように…と思って
お蕎麦にしましたが
結構満腹になりました
が、想定外の部屋の片付けで
消化したようです
今回の1番の目的は、夜ごはん🌙🍚
｢バナナマンのせっかくグルメ｣に
登場して、｢美味しそうじゃね〜😋｣
と皆んなで気になってたお店
先に、とおさんと1号が行って
｢めちゃめちゃ旨かったけん
母さんも、1号が松江に居るうちに…｣
という事で、ギリギリで行けることに
松江駅から徒歩圏内
伺ったのは…
漁師小屋｢麦穂｣さん
海鮮中心の居酒屋のようです
1号が早めに予約してくれたからか
お座敷に案内されました
｢せっかくグルメ｣に登場した
『鯖しゃぶ』
の入ったコースにして
ちょこちょこ単品を注文
こちらがその『鯖しゃぶ』🐟
しゃぶ…と言っても、昆布だしとかではなく
醤油ベースの出汁に15秒ほどくぐらせ
白髪ネギを巻いて、いただきます🙏
どっちかというとすき焼きな感じ
濃ゆく見えるけど、あっさりしてました
最後の〆は、鯖のだしが出た鍋出汁を
醤油代わりにした 卵かけご飯🥚
元々、〆はうどんが付いていましたが
ちょっとの追加料金で
TKGにできるとあって、変更❣️
大正解でした💮 美味〜
サザエの壷焼き…1号のお気に入り
刺身の盛合せ…ヒラメさいこ〜
岩ガキ…プリップリ、めちゃデカい
天ぷら盛合わせ…サクッサクッ
出汁巻きたまご…じゅわ〜ふわ〜
鯖の塩タタキ…めちゃ旨
うーん、どれもハズレなし
日本海の名物
のどぐろの炙り
塩が振ってあって、とろっとろ〜
海鮮料理、堪能しました
おまけに…
1号が
｢就職してすぐ松江に来たし
コロナもあって、何もしてないけん
ここは、ワシが出すけんねー
｣
と、ご馳走してくれました
ありがとね…1号くん
ごちそうさまでした
｢とんかつ一番｣さん
第2駐車場もいっぱいで
ちかくのコインパーキングに停めることに…
11時30分前でしたが、満席🈵
バナナマン日村さんのサイン
注文したのは…
ロースカツセット おろしソース
このおろしソースが絶品
酸味の柔らかいぽん酢に
生卵、大根おろし、海苔、ネギ
これを溶いて、トンカツを付けながら
いただきます🙏
ほんと美味しかったです
帰りの車で
｢もしかして、家でも真似できるかもね｣
と話し、今度挑戦してみよーということに😊
想定外の引越しの片付けでしたが
｢せっかくグルメ｣
