渋谷を思いのほか歩いた日があった。
それは夏の日。
日中のムハムハしたのが嫌いで、
夜中に街にくりだしやすくなるのだ。
そんな中、
渋谷のごみごみしていない方、
ビジネス感がある場所で
その喫茶店を見つけた。
代々木から歩いてきたものだから
特に
のどを潤したい気分
でもあった。
渋谷という街にあまり関心はないのだが、
夜の街には関心がある。
渋谷で言うと道玄坂だろうか。
せんすにうちわ、
片手に持ったおっちゃんが気軽に話しかけてくる。
どう？
と聞かれて、
どうもないだが、
いや～と言いながら、
お疲れ様ですと言う。
これはアイスのモカジャバ。
こちらはアイスのロイヤルミルクティー。
渋谷の喫茶店では宇田川カフェが有名だが、
私は訪れた事が無い。
メジャーはいずれ攻めるとして、
とりまマイナーなのだ。
マイナーな店舗ほど、
参考になるものだ。
非常に効率的で、
少ない人数で回せるシステム。
そういったものが垣間見ることができる。
次はどんなお店にいこうかな～
つづく。。。