☆ローカカオニブ

 ローカカオニブ

我が家の畑で

収穫した

カカオを

バナナの葉で

包んで

発酵

天日干して

作った

カカオ豆

それを

ひとつひとつ

手作業で

外皮を

取り除く

そして

出来上がったのが

ローカカオニブです

丹精込めて

という

言葉が

似合う

全てが

✋作業です

いつでも

出来る作業ではなく

心に余白が

あるときに

カカオ豆に

触れたくなる

心

豊かな時間です

テリマカシ

インドネシア語でありがとう