お薬をもらいに行っての待ち時間
きょろきょろしてて見つけた甘酒
飲む点滴って言われるほど～何がいいのか分かんないけれどいいらしい (笑)
今流行りの甘酒
カルシウムにコラーゲンまで入ってる～
早速～
うぅ～～ん！甘い！～私には甘すぎる？！
で～成分見たら砂糖って！！！
どれだけ入っているんだろう～糖分摂りすぎちゃう？
甘すぎるので緩和のために 今度は フルグラ を入れてみました＾～＾
砂糖を使わない甘酒は
お米やもち米でお粥を作って米麹を混ぜて作るらしい
身体にいいっていうけれど 作るのが大変だよね
レシピを見ただけで挫折～＾＾；
*炊飯器でできる 甘酒レシピ
米 １合 乾燥米麹 ２００グラム
- 洗った米１合を炊飯器に入れ 水を”おかゆ１合”のところに合わせて、おかゆを炊く。
- できあがったおかゆをひと混ぜし 炊飯器のふたを開けて１０分間放置 おかゆを冷ます。
- 冷めたおかゆに乾燥米麹を入れてかき混ぜる。
- ３００㏄の沸騰したお湯に ２００㏄の水を入れて ぬるくしたものを さらに入れて混ぜる。
- 保温設定にし 炊飯器のふたを開け 代わりに布巾をかけてふたをする。
- １時間放置して 混ぜる。布巾でふたをする。
- １時間放置して 再び混ぜる。布巾でふたをする。
- ５時間経過して完成
何時間も かかるんですね～
市販のものに頼りたい～
森永製菓 フリーズドライ おうち茶屋 甘酒
アマゾンも楽天も在庫切れでした＾＾；(笑)