いきなり団子

先日お友達が遊びに来た時のおやつ兼昼食(朝食が遅かったので)




熊本の郷土菓子
『いきなり団子』です

スザンヌやケロロ軍曹で
かなり知名度も上がったと思いますが


小麦粉を練った生地で輪切りにした生のさつま芋と餡を包んで蒸したお団子です

小さい頃からよく食べていました

その中でも
大好きだった祖母が作るいきなり団子は格別でした

亡くなる前に作り方をちゃんと習っておけばよかった…とよく思います

自分で作ると
作りたては美味しいんですが冷めると皮がどうしても硬くなるんですよね

おばあちゃんが作るお団子ってなんであんなに美味しいんでしょう

一生追い越せない気がします


最近では、いきなり団子の種類も豊富になり
紫芋、よもぎ、黒糖、白餡バージョンもよく見かけるようになりました


食べ応えがあるので朝食代わりに食べたりもします(私だけ？笑)


話は変わりますが
今朝はアトピーのお薬をもらうため、朝一皮膚科に来ています

かなり人気の病院なので、朝７時前に受付をしないと6～7時間かかってしまうんです

バタバタして出てきたのでパンダポッキー持参





…怪しい大人(笑)


溶けて一塊になっていないことを願うばかりです(笑)

にんにくみそ

桃屋のラー油は有名ですが、最近のお気に入りは





桃屋の野菜においしいにんにくみそ


辛口米みそをベースに白甘米みそとコチュジャンをブレンドし、みじん切りのにんにくを加えたものです

…とビンに書いてあります(笑)


野菜においしいと言うだけあって
野菜との相性ばっちりです




沢山野菜を食べることができます


そのままでも美味しいのですが、マヨと半々にしてもまろやかさがプラスされて美味しいです


炊きたてご飯、温野菜、白身魚、冷奴、クリームチーズでも美味しかったです

あとオススメなのが、焼おにぎりを作って最後にこれを薄く塗って軽く焼いて食べるというもの

普段お米をあまり食べない(パン好きなんで笑)のですが、これはパクパクいけました

と言いつつ、これをパンに応用できないか…と考えてるんですけどね(笑)

おにぎりの種

以前からあるみたいですが
初めて買いました





見た目はあの『おにぎりせんべい』が小さくなった感じで可愛いです


でも…
おにぎりせんべいの味は感じられず、ほぼ柿ピーみたいな味でした


ほんの少しピリッとして
おつまみにいいのでは


チーズ味も発売されてるみたいですが、見たことありません

どこにあるんでしょう


カマンベールチーズアイスもかなり探しましたが、未だ発見できず


う～ん…
チーズ好きの私としては
諦めず探したいところです



上の写真
大きさの比較になるかとポケットティッシュを並べてみましたが…わかりにくいですね

タバコも吸わないので持っていないし
だからライターもなく…

携帯は写真を撮るし
手の大きさは人それぞれだし…


何を並べようか考えてしまいました