北海道の味? | めぐれ!北海道マン!

北海道の味?

北海道のウマいものといえば

ラーメンやジンギスカン、ウニ、イクラなどを思い浮かべる。


しかし、北海道を初めて旅する人がガイドブックを見て

「お、こんなのも北海道名物なの?」と思うものがある。


『豚丼』だ。


言わずと知れた帯広名物だが、値段が少々高く

牛丼ならワンコインで大盛りまで食べられるところが

この豚丼は並でもツーコインは必要だろう。


味にこだわらなければ

今なら「吉野家」や「まつや」でも豚丼は食べられる。

しかし、ここは旅の思い出。

材料にこだわった本場?の味を賞味しておきたいところだ。


有名どころはなんといっても「ぱんちょう」だろうが

駐車場があって車やバイクで行きやすい「新橋」がお勧めだ。

濃いタレをたっぷりつけて焼いてあるその肉は

「焦げてるのか?」と思ってしまうほど黒い。

濃い味が好きな人には特に勧めたい。


また、ここには大山のぶ代似のオバちゃんがおり

たいへん愛想がいい、というか威勢がいい。


ここでは1,000円ちょうどのメニューを注文するといい。

すると、会計でオバちゃんはおそらくこう言う。

「じゃあ、1,000万円ね。」


・・・・・・・・・・・。


ここは、千円札を出して

「はい、1,000万円です。」

と返すのが礼儀というものだろう・・・。


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1995年

道の駅「摩周温泉」で車中泊をしたあと帯広へ向かった。

そして市街地のはずれで見つけた豚丼屋へ入った。


食後に1,000万円を要求された私は

ただただ愛想笑いしかできず、

千円札を差し出しただけだった。