訃報

先週末、祖父が亡くなりました。93歳でした。

たまたま出産を控え、帰国していたので、最期に会って話すことができました。

私に会うのをおじいちゃんが待っていてくれたのかなと思います。おじいちゃん、ありがとう。

たくさんたくさん悲しいけれど、おじいちゃんのこと、大好きだったおばあちゃんが天国で待っていてくれています。

天国からみんなで1月に産まれるひ孫のことや家族のことを見守ってくれると思います。

おじいちゃん、今までありがとう。どうぞ安らかにお眠りください。おばあちゃんに会ったら、どうぞよろしく伝えてね。

デコクレイ作品 器アレンジ

日本に無事戻ってきました～飛行機はちょっとドキドキだったけど、そんなに混んでなかったからよかったな

日本は秋真っ盛り綺麗に紅葉しています四季を感じられるっていいですね
おいしいものも沢山あってマスマス体重増加が心配されます～

さーて、ニンプ生活最後に作ったデコクレイ作品紫陽花とバラとランの組み合わせです

シュガーケーキみたいにおいしく？仕上がりましたうん、かわいい（って、自分でいっちゃてすみません・・・）

上から見るとこんな感じ

デコクレイ、また再開できるといいな～先生、いままでありがとうございました

お茶サロン

さてさて、お茶サロンにでかけてきました先生のおもてなしにはいつも感動です私もいつかこうやって人をおもてなしできるようになりたい・・・（む、ムリ・・・）

今回いただいたのは、「武夷生岩茶」３種です

武夷山は福建省と江西省を分ける山脈で、その優美な自然はユネスコ世界遺産に登録されているそう。実際、先生に写真をみせていただいたけど、と～ってもキレイ日本人はあまり観光で訪れないようですが、中国人には人気の観光地のようです

そのすばらしい世界遺産の岩山に張り付くように栽培された岩茶は生産量も少なくとっても貴重なんだとか

まずは武夷梅占
烏龍茶の部類なのですが、香ばしい香り～
そして、先生てづくりの栗きんとん～シナモンがかかっていてちょっと洋風なのーおいしい




次に、天心岩水金亀
こちらは優しい味がしました。ほっこりします

先生の所作がうつくしいわ～





そして、ハスの葉に包まれた炊き込みご飯をいただきましたおいしすぎるわーお持ち帰りしたいあぁ、私もこんなに料理が上手だったらいいのに




最後に武夷佛手

佛手は柑橘系の果物でインド原産。仏の手に似ていることから名前がついた。お茶にその香りがうつっているとのことだけど、あんまりしなかったなぁ。でもおいしかったよ。
ムラサキイモ羊かんをいただいたのだけれど、（言わずもがな手作りです）これも甘さ控え目でおいしいわん



後日、レシピをメモメモして、紫いも羊かんをつくってみました先生が作ったのよりミルクがすくなかったのか色もはっきりとしたどっしりとした羊かんになりましたこれで、おなかの調子がよくなるわん



今回もおいしいお茶と感動のおもてなしと楽しい会話で気づくと5時間も居座っていました・・・

とても優雅な時間です