七草粥で新年を清々しく!おすすめレシピ3選🍚🌱





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\アラフォーママ、これからが楽しみ✨️/


新しい年が始まると、心も体もリセットしたくなりますよね。そんな時にぴったりなのが、七草粥🌿!春の訪れを感じさせる七草を使って、体を整える大切な食事です。今回は、シンプルで美味しい七草粥のレシピを3つご紹介しますので、ぜひお試しくださいね😊✨

 1. 基本の七草粥🌿

まずは、定番の基本の七草粥から。シンプルに七草の風味を楽しめるレシピです。

材料(2人分)

  • 米…1/2カップ
  • 水…500ml
  • 七草セット(スーパーなどで購入)…適量
  • 塩…ひとつまみ

作り方

  1. 米を洗い、30分ほど水に浸しておきます。
  2. 鍋に米と水を入れ、中火で煮ます。
  3. 時々アクを取りながら、米がやわらかくなるまで20〜30分ほど煮ます。
  4. 七草を洗って切り、米が柔らかくなったら加えます。
  5. さらに5分ほど煮て、塩で味を整えたら完成です!✨

シンプルでありながら、七草の香りがしっかり感じられるので、優しい味わいが体に染み渡ります🍀

 2. クリーミー七草粥🍶✨

ちょっとひと味違う七草粥を楽しみたい方には、クリーミーなアレンジをおすすめ!牛乳で煮ることで、まろやかな味わいになりますよ。

材料(2人分)

  • 米…1/2カップ
  • 牛乳…300ml
  • 七草…適量
  • バター…10g
  • 塩・こしょう…適量

作り方

  1. 米を洗い、30分ほど浸水させます。
  2. 鍋に米と牛乳を入れて中火で煮ます。
  3. 米が柔らかくなったら、バターを加えてよく混ぜます。
  4. 七草を加え、さらに5分ほど煮込みます。
  5. 塩・こしょうで味を整えて、完成です✨

クリーミーで優しい味わいの七草粥は、まるでスープのように食べやすいので、普段の七草粥が苦手な方にもオススメです🍽️💕


 3. しょうが風味の七草粥🌿🍚

寒い日にぴったり!しょうがを加えることで、体がぽかぽか温まる七草粥のレシピをご紹介します。ピリッとした風味が食欲をそそりますよ。

材料(2人分)

  • 米…1/2カップ
  • 水…500ml
  • 七草…適量
  • しょうが(すりおろし)…小さじ1
  • 醤油…小さじ1
  • 塩…ひとつまみ

作り方

  1. 米を洗い、30分ほど浸水させます。
  2. 鍋に米と水を入れ、中火で煮ます。
  3. 米が柔らかくなったら、すりおろしたしょうがを加え、さらに5分煮込みます。
  4. 七草を加え、醤油と塩で味を調整したら完成です!

しょうがのピリっとした風味が七草と絶妙にマッチし、体の芯から温まる一品になります❄️✨寒い日にもぴったりなので、ぜひお試しください!


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いかがでしたか?

七草粥は、健康を願う気持ちが込められた大切な料理。シンプルなものからちょっとアレンジを加えたものまで、色々な味わいが楽しめます🎶

新年を迎えるにふさわしい、清々しい気持ちになれる七草粥をぜひ作って、心も体も元気に迎えてくださいね😊🌸


 ✨✨かわいい七草粥✨✨


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