豚しゃぶしゃぶと創作和食 お菜屋 わだ家

新大阪の夜ご飯は、和田アキ子さんのお店

「豚しゃぶしゃぶと創作和食 お菜屋 わだ家 」でした。

アッコさんの似顔絵も・・・

美味しいそうなしゃずしゃぶ鍋は造り方がちょっと変わっています。

昆布とカツオをベースにした醤油スープにお野菜＋葱を入れて・・・

豚肉を上に乗せて、少し待ってから一緒にいただきます。

肉を振って、「しゃぶしゃぶ」しないのが特徴です。

美味しかったので西麻布のお店に今度行こうと思います♪♪