本日の夕飯・・・
先日食べたギリシャ料理で美味しかった『ジャジキ』
きゅうりとたまねぎをヨーグルトでディッブ状にしたものです。
あっさりしているけれど、ニンニク＆オリーブで食欲をそそります。
で、後は、久しぶりに作った『ラタトゥユ』
時間がなかったので、トマトソースが思ったよりも緩かったです（笑）
ちょっと多く作ってしまった『ラタトゥユ』ですが
ラタトゥユ好きの知り合いにお裾分けしようと思いましたが、
連絡しても捕まらなさそうなので、ちょっと止めとくことにしました（笑）
きっと、ご縁があれば連絡してくるでしょう。。。
さて、夕飯も食べたし・・・ ちょっとゴロンしちゃいましょう。