名古屋といえば
寿がきや!
というわけで、
結構前ですが
スーパーなどで売ってるチルド商品
スガキヤラーメンと
味噌煮込みうどん
両方
寿がきやから出てますヽ(‘ ∇‘ )ノ
スガキヤはお店があるけど
味噌煮込みうどんはお店ないよ。
なんせ
きりんは名古屋人ではないわけで。
正直味噌煮込みうどんは苦手で(^^;
専門学校時代
名古屋に住んでいまして
学校の子に誘われて
初めて味噌煮込みうどんを食べ行ったのよ。
そしたら衝撃( *_* )
麺が半ナマ!?
なんか硬め。
まだ茹だってないのか?
ちゃんとしたお店っぽいのに(´△`)
と思ってたら、
これが正解らしく
味噌煮込みうどんはこういうものだと
言われましたわ(゜ロ゜)
しかも八丁味噌が濃ゆいというか、
苦い( *_* )
んーーー
うどんは柔らかい方がいいし、
味噌も苦いの嫌やなぁ
という感じで
それ以降たぶん食べてない( ̄∀ ̄)笑
なので
超久しぶりの味噌煮込みうどん!
家庭用もCMとかしてるけど
今回初めていただきます(`ω´)
野菜も多めに入れたので
煮込み時間もかなり長めにしました
じゃんっ!
意外と良い感じにできた!
そして煮込みすぎのおかげで
麺も硬くなくて
ほどよくコシが残って美味しい!
野菜も入れすぎたおかげで
味噌が苦くない!
↑多分薄まった。笑
これはなかなか良かったヽ(‘ ∇‘ )ノ
美味しかったです(*´∀`)
なかなか東海地方じゃないと
売ってないかもやけど
良かったらオススメですヽ(‘ ∇‘ )ノ
一方スガキヤラーメンは、
ちょうど先日
スーちゃん祭やってまして
ラーメンなんと
1杯 190円!!
信じられない安さ( ̄∀ ̄)
むっっちゃ列ぶし混むけどね!!
さすがです。
寿がきやさん(`ω´)