今日ご紹介するレシピは
今が旬のとうもろこしを使った
チャーハンですとうもろこし
とうもろこし🌽は今が旬ですね。
おいしそうに並ぶのを見たら
買わずにはいられず、
せっかくなのでオートミールと合わせて
チャーハンにしたら香ばしいのでは？と
思って作りました。
トウモロコシの実をさっと茹でて、
水でふやかしたオートミール、
ツナ、細かく切ったレタスを混ぜて
ごま油で炒めるだけ。
味は、鶏がらスープの素、
塩、コショウを使いました。
少しだけ醤油も混ぜました。
やっぱりオートミールとトウモロコシは
どっちも火を通すと香ばしくて
相性抜群で美味しかったです😋
白ご飯に合わせるのも良いけど、
香ばしさではオートミールも良いですね。
せっかくなのでツナとレタスも入れましたが、
どれも相性よくて抜群のおいしさでした。
また味を変えて作ってみようと思います。