6月3日森学開店 | 桐丸社長ブログ

桐丸社長ブログ

日々の行動

昨夜は弊社で内装をさせて頂いた、

鮨 森学さんのお祝いへ。


木屋町御池上がる路地の奥にあります。

井上大将とデザインをした弊社の和田です。


黒を基調とした設えで真ん中には藁焼きの為の釜があります。

見事な手捌きです。



少量づつ種類を多く頂けます。
長年、京都ホテルやあちこちで修行されての独立。おめでとうございます。
頑張って下さい。