こんにちは、桐枝です。
久しぶりに鰻を食べました。
高いだけにめちゃくちゃうまかったです。
土用の丑の日でも何でも無かったんですがそんなのはどうでもいいです。
やっと最近になってから薬味の偉大さに気づき、わさびとかと合わせても美味しかったです。
これまで山椒をかけたことがなかったんですけどかけても香りはなんかいい感じとは思いましたがそこまで味に変化があるわけではないのですね。
山椒と聞くと辛味の強い中華料理のイメージで辛いものが苦手な私は少し敬遠気味でした。
ですがそんな私でもかけてもいいなくらいには感じましたね。
何でも試さないと分からないものです。
今日はこの辺で。
ではでは。