レパートリーの固定化

こんにちは、桐枝です。

料理のレパートリーが固定化されいる気がします。

理由は単純で簡単で材料の種類が少ないものしか作らないからです。

基本は焼く、茹でるで完結するもののみ。

種類を多くすると材料が使いきれないのと余計にお金がかかるからですね。

もう少しレパートリーを増やす努力をしてもいいかもしれません。

手軽なものだと魚を取り入れるとか。

もう少し考えますか。

今日はこの辺で。

ではでは。