数年ぶりにお店で塩ラーメンを食べる
ご店主入魂のしっかり出汁をとった塩ラーメンはやっぱり美味しい！麺らいけんさんの純塩らぁ麺ここ数年ずっと無農薬だの無化学肥料だのに傾いていて本物のラーメンをお店で食べていなかった。ラーメン屋さんで食事をすると野菜不足が気になるしラーメンだけでお腹いっぱいにしてしまうのに罪悪感がある。な、理由でラーメンを食べたいときには自宅で添加物の少ないインスタントのラーメンを食べていた。けど最近そのインスタントラーメンに物足りなさを感じてきた。美味しくないわけじゃないけれど出汁というかうま味に物足りなさを感じてきて食べても食べても満たされない感で満々。で意を決してお気に入りだったお店にラーメンを食べに行った。なぜ意を決するのか？自販機で食券を買うのが苦手だから。後ろに誰か並んでたりしたら焦ってしまう。バカみたいだけど前日にメニューや食券の自販機の画面をネットで調べまくる始末。平日13時過ぎ頃の時間帯を狙ってお店に到着。混んでるときには順番待ちの端末操作も必要らしいけど幸いにも空席ありで狙い通り。不慣れな端末操作は少ないほど嬉しいアラカン。なんとか無事に食券を買いおひとりさまには安心のカウンター席に。仕事帰りに車を走らせて通っていたころもそうだったけどご店主さんもスタッフさんも気持ちのいい接客ぶり。そうそうこんな感じだったなぁ・・・懐かしいぃ・・・などと思い出しながら待つこと数分。大好きな塩ラーメンが目の前に。麺らいけんさんの純塩らぁ麺器がステンレスになっていてちょっとビクリィｗレンゲでスープをすくって口に流し込む・・・お・い・し・い・ぃ・・・インスタントラーメンとぜーんぜん違う美味しさだぁ。この美味しさが懐かしくて食べたくてインスタントを何度食べてもずっーと満足できなかったのかもなぁと思った。本物は美味しい。発券機の使い方わかったので食べたくなったらまた行こう。混んでない時を狙って。
