お雑煮。

お雑煮って、その地方やお家によってもずいぶん違いますよね

吉田家のお雑煮は、以前もご紹介したことありますが、

いくら入りなんですよ～

母のほう、祖父の実家が岩手県の盛岡だからって言うんだけど、

同じ盛岡出身の人に聞いても

「お雑煮にいくら～？！」って言われます

私はずっと、このいくら入りのお雑煮が当たり前だと思ってたけど、

知る限り、いくらを入れるお家は聞いたことない

でもね、みんなに言ってるんだけど

ぜひとも一度試して頂きたいです

熱いお雑煮に入るといくらが少し白っぽくなって、

お餅とからまり、プチっとした食感が何ともいえず・・・・・

ほんと美味しいんだから

赤いいくらの色も華やかになるので、

新年早々、気分もあがりますよ～

さて、昨日の元旦はのんびりゆっくり過ごせたので、

今日から始動

今年1年も、パワフルに頑張りましょ～

１月５日ＡＭ．６：００～ＱＶＣ生放送

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ＭＡＫＩ