以前から行ってみたくて
“私の行きたいリスト”に入ってたお店
ハードルが高いことに
一元さんはお断り
お店に入れる人に
連れてきてもらわないと
行く事が出来ないお店です
だけど一元さんでも
入れる枠があるんです!!!
それは
2週間前からお席が空いていれば
一元さんでも入れるんですね
日にちはFB上で公開されます
今回ダメ元で
FBをチェックしたらなんと!!!
1日しか滞在しない東京の日程と
ドンピシャリでお席の空きアリ
すぐにメッセンジャーを
送ったところお返事アリ
お席を確保して頂けました
一斉スタートです
『酒秀治郎』
なぜ!?
コチラのお店に来たかったかと言うと
分かる方には分かると
思いますが
お店の名前に
“酒”って付いてるでしょ!!!
おまかせ
税込み1万円のコースに
なんと日本酒が付いてるんです
しかも
当初、私は1皿に付き
1杯の日本酒のペアリング
と思って来店したのですが
飲んだらまた次に
違う種類の日本酒を
提供してくださるの!!!
まさに
日本酒好きには
たまらないお店
もうお席に座った瞬間から
1杯目の日本酒が置かれてました
しかも好きな日本酒の１つ
「風の森」
この先
どんな日本酒が出てくるのか
ワクワク感が止まりません
おちょこは選べます
私はもちろん大き目おちょこ
物知り博士は控え目ですね
まぁ彼、そんなに強くないから
(^^;)
まずは胃を温める一皿でスタート
「焼き茄子のすりながし」
お酒飲みに優しいですね
これで胃に膜を
はれる感じがします
日本酒「八仙」
日本酒「仙禽赤とんぼ」
これまた私の好きな
酒造会社のお酒
「八寸」
・焼きナスのすりながし
・鰹・エリンギ
・豚バラえごま巻き
・新物イクラ
・豆腐味噌漬け
・ホタテ・玉子焼き
この「八寸」で
いくらでも飲めそう
日本酒「萩の鶴」
日本酒「Nami no Oto」
日本酒「手取川」
「きのこのクリームコロッケ」
揚げたて熱々!!!
日本酒「明鏡止水」
日本酒「等身大の不完全」
「手羽の塩麴焼き」
コリっとした軟骨の部分が
好きなんですよね～
日本酒「甲子」
「秋刀魚の鬼おろし」
日本酒「七本槍」
日本酒「福田」
日本酒「鍋島」
「海老ときのこ茶碗蒸し」
「塩さばご飯」
さばの塩味がしっかりきいて
とっても美味しいご飯
日本酒「雨後の月」
めちゃくちゃ飲みました!!!
コースの内容が
やはりお酒を飲むための内容
ちょこちょこおつまみがある
「八寸」を始め
お腹に負担がかからない
お料理が多く量も
ちょうど良かった
また絶対にぜひぜひ
再訪したいお店
1回来ると
次は2ヵ月先の予約を
取ってくださるそうで
高いハードル１つ
越えられました
酒秀治郎
東京都渋谷区恵比寿西2-10-8 エビスダイカンイースト 1F
TEL非公開