またまた
ご縁がありまして再訪が叶いました
『鮨あらい』
(過去記事①)
お写真はNGのため
写真はここまで!!!
iPhoneもNG
私の記憶のみで頂いたものを記録
抜けもあるかと思います
・三つ葉とお揚げの煮びたし
身体に染みる優しいお出汁
・お造り3種
あまて鰈 ボタン海老 鰹
・焼きマナガツオ
ちょうど良い焼き加減
美味しかったです
【握り】
・白甘鯛
・スミイカ
・鬼鯵
・鮪4貫
(赤身・中トロ・大トロ・ジャバラ)
・しんこ
・車海老
・鮑粥
・利尻の雲丹
・藍島の赤雲丹
・穴子
・玉子
この日の鮪
最高でした
それぞれ
食感も違って美味しかったです
特に大トロは
サクっとする食感もあり
最高に美味しかった
後は鬼鯵も美味しかったし
藍島の赤雲丹も
めちゃめちゃ美味しかった
また行けたら良いなぁ～♡
鮨あらい
東京都中央区銀座8-10-2 ルアンビル B1F 2F
TEL 03-6264-5855
営業時間12:00～14:00 18:00～23:00
定休日:水曜日・木曜日ランチ
カード:可