～名物の焼きテビチでお肌プルフル♪～安里:おでん東大

福岡から沖縄へ移動

今回、福岡に行ったのは福岡空港から
出ているピーチに乗ってココ
沖縄に来るのも目的の1つでした

ふるさと納税を泉佐野市にし
ピーチのポイントを頂いているのですが
ポイント期限がけっこう短いんですよね

さっさと使わないとポイント失効に
なってしまう

と言うことでせっかく沖縄に来たので
沖縄グルメを楽しみます

太田和彦氏グルメですが先日
葉加瀬太郎氏のと言うことで
ぴったんこカンカンでも放送されました

夜の21:30からいう考えられない
時間から開店するおでん東大

物知り博士はオリオン
私はシークワーサージュースで乾杯

少し体調が優れないというのもありますが
ココ沖縄は私にとっては禁酒の聖地であります

なぜなら
わたくし、ビールと焼酎が苦手なの
沖縄に来たら、オリオンか
泡盛ばっかり

体調万全でも禁酒状態になっちゃうんです
と言うことでよいこは
ジュースで乾杯ということになりました

まずは店名にもなっている
おでんを頂きました

おでんの定番大根
1つずつお願いしましたが
この大きさ

二人で1つを半分ずつでも
十分な大きさでした

そしてこのおでん
沖縄風のおでんと言うのでしょうか

私たちが食べなれているおでんと
比較するととても薄味なんです

とても暑い沖縄ですから
あっさりさっぱり食べれる
おでんに仕上げてあるのカナ

具材もシイタケや旬野菜など
こちらからしたら珍しいものもアリ

ですが、定番メニューの
じゃがいもや大根よりこの
珍しいシイタケや旬野菜の方が
とてもこのダシに合ってる

このうどんなんかも
このままだとダシが薄いので
少し物足りない感じなんですけど
旬野菜も一緒に合わせて頂くと
旬野菜にダシがしみ込んでいるので
ちょうど良くいただくことができました

写真を撮るのを忘れてしまいましたが
巾着入り糸こんにゃくなんかも
おあげにダシがしみ込んでいてGood

おでんはダシがやさしいので
ダシをたっぷり吸い込む具材が

そしてココにはおでんではない
名物メニューがあります

焼きテビチと言って
おでんのテビチをカリッカリに
焼いた前代未聞の1品

頼んでから出来上がるまでに
約1時間かかります
食べるならお席についたと
同時に注文しておきましょう

大きさは小・中・大とありますが
二人なら小で十分

そしてコレがその焼きテビチ

外側はもうカリッカリ
中はモッチモチ
気を付けないと骨が
ゴロゴロあります

慣れていないので
なかなか食べにくかったですが
驚くことに次の日の朝

ホッペがプルっプル
ホッペを手で押さえると
ホッペが手に吸い付いてくる感じ

一晩でこの効果
これは究極の食べるコラーゲン

女性には特にしたい1品です

そして帰りもピーチを利用し福岡に
帰るのですが

今更ながらこんなに
安く行けるプランを発見

次回はぜひコチラを利用したいですね