寂しい噂を聞きました
広島のラーメンと言えば一番は
陽気
その次が
、すずめだと思っています
ラーメンと言うより中華そばと呼ぶ呼び方のほうが
しっくり馴染む昔ながらのお店
すずめこの広島の老舗中華そば
すずめタイトルにも書きましたが、今年の4月30日をもって閉店とのこと
未来永劫なんてこと
ないということは知っていましたが、寂しいです
飽きっぽいと言われる広島市民に60年も愛されていたんですもんね
この閉店の噂を聞いて、
すぐにお店に立ち寄ったのが1月のおわりの土曜日
18時ごろに到着したのですが、
灯りがついているのに暖簾がない
ついてないことに、10分前にスープがなくなったそうです
ということでリベンジ
平日なら19:00くらいまで大丈夫と大将から伺い
今回は平日の18:30ごろにお邪魔いたしました
そして今回
無事に入店することが出来ました
そうそう
ここのお店はおもしろくて、
のBOXから
このように整理券を取るんです
そして
は
中華そば
とビールしかないのでお店の方にラーメンの数だけ伝えて注文完了
がもう食べれなくなっちゃう中華そば:700円
麺は細麺、ストレート
チャーシュー、もやし、ネギのオーソドックスな具材
スープは広島ラーメンの特徴、豚骨しょうゆ
臭みのない、あっさりさっぱりスープ
とってもとっても美味しい、そして懐かしいスープ
忘れないよう、しっかり記憶にとどめておきます
美味しい中華そばを今まで、ありがとうございました
ごちそうさまです
すずめ
ジャンル：広島 中華そば
アクセス：広電本線天満町駅 徒歩5分
住所：〒733-0032 広島県広島市西区東観音町1-2（地図）
℡:082-231-9975
営業時間:15:00～21:00
定休日:日曜日・毎月14日
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ぐるなび 十日市・本川町・舟入×ラーメン情報掲載日：2015年2月19日