シャンボール
物知り博士と二人で新年会
乾杯のシャンパンは
幸先が良くなるように、新年のおめでたい日に飲もうと決めてました
サロン
他のシャンパンと比べると炭酸が優しく、白ワインみたいなシャンパン
シャンパン愛好家から愛される人気のシャンパンです
楽しみにしていたお料理
前菜
アミューズ
ブロッコリーとクリームチーズ
ワインと合いそう
サーモンマリネと白菜のプレッセ
芸術的なソース
ただ、サーモンはちょっと臭かったカナ
鮟鱇のタイム風味
ビーツと甲殻類の赤いジュ
ソースがパンと良く合ってました
鯛のポワレ
このパリパリの皮がいいね
2013年ボジョレー
保存の仕方が悪かったカナ
後味に変な苦味、残る
骨付き子羊背肉のロティ
子羊、ちょっと育ってる
なんか、いつもより大味な気がしました
デザート 
遊び心がいいです
葉巻とマッチ
プティフール 
素敵な時間が過ごせました
今回も居心地がよく、最後までいてしまいました
また、お邪魔させていただきたいな
シャンボール
住所：〒730-0011 広島県広島市中区基町6-78 リーガロイヤルホテル広島33F
℡:082-228-5473
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17：30～21：00
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