住所:広島県広島市中区千田町2-1-6-1
営業時間:11:30~14:00、17:30~23:00頃
定休日:火曜日
電車どおり日赤病院前と広電本社前の中間くらい
です
このあたりのお好み焼き屋さんは基本、1枚500円くらいなので
比較すると割高なんですけど、美味しいのでちょっと高くても
ここのお好み焼きが食べたくなっちゃうんです
お好み焼き、大好きと言っていた物知り博士を
ぜひ、連れてきたかったんです
今回、やっと一緒にお店に入ることができました
実は、今まで定休日だったり、時間外だったりと何回も
コチラのお店にフラれてきたの
キャベツをめっちゃ蒸して水分、とばしていきます
野菜の水分の湯気
すごいでしょ
鉄板の上でヘラでいただきます
ヒトミンは肉玉うどん:680円
そして外せない、トッピングネギかけ:100円です
ヒトミンは猫舌なのでお皿の上で箸でいただきます
最後に玉子を2つ割って半熟で仕上げたものを上に乗せてくれるの
これが、辛いソースとあいまってとってもまろやか
野菜もしっかり蒸されているので甘味があって
やっぱり、ココが一番おいしい
ヒトミシュラン
お昼は13:45分くらいにはお店に入らないと
準備中で入れなくなっちゃいます