目的地に到着
帝国ホテル大阪
本日はコチラの23Fにあるフレンチでランチ
はりきって、開店5分前に到着
待ち遠しい
レ セゾン:℡06-6881-1111
帝国ホテル大阪 23階
営業時間:ランチ : 12:00～14:00 ディナー : 17:30～21:30
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日が休み)
大阪駅
よりシャトルバスあり
5分はアッという間
お席にご案内
とっても見晴らしの良い景色が楽しめるお席です
前日予約でとれました
「グッシリーニ&オリーブ」
ポッキー
「アミューズ」
人参の一口スープ
人参の甘味と生クリームが絶妙
とってもまろやかで美味しい
「フランスパン&くるみパン&ケシの実パン」
外はパリパリ、中はフワフワっのフランスパン
そして立っているバター
かっちょイイですね
「帆立とサーモン&トマトゼリー」
外側だけ軽く火を通してあり中はレア
このサーモン、めちゃ美味しい
そして口直しのゼリーがほんとにまるでトマト
「冷製コーンスープ」
このコーンスープがまた美味しい
とうもろこしの甘味がまろやか
スープの下にコンソメゼリーがあり「一緒にお食べください」とのこと
コンソメの塩っけで一緒に食べるとまた違う味が楽しめました
「お魚」
お魚のソースとパンがよく合います
「お肉&フォアグラ」
おっ
ヒトミンのフォアグラは縁起が良いことに
の形
ナイフで切っちゃうのもったいないカナ
「Sweets」
左上から時計まわりに
・ゼリー&フルーツ
・クリームブリュレ
・クラッシックショコラ
・ジェラード
・シュークリーム
甘さが上品
クリームブリュレのキャラメルの苦味と
クラッシックショコラのビターなチョコ味がヒトミン好み
「プティフール」
2つ出ているチョコもそれぞれ中が違う趣向で楽しめました
さすが帝国ホテル
料理もとても美味しく、サービスもとても素晴らしかったです
予約を取ってくれた友達に感謝
ありがとう